Gåsmiddag för St. Martins dag: De bästa platserna i Beeskow med omnejd!

Gåsmiddag för St. Martins dag: De bästa platserna i Beeskow med omnejd!

Martinsdagen den 11 november är precis runt hörnet, och i regionen kring Beeskow, Fürstenwalde och Bad Saarow kretsar allt kring den traditionella stekta gåsen. De lokala restaurangerna och kaféerna har förberett sig för denna kulinariska höjdpunkt och erbjuder en mängd utsökta menyer.

"Burgstübchen" i Storkow erbjuder en speciell upplevelse: från den 7 november kommer det att finnas en omfattande gåsmeny för 49 euro per person, som kommer att finnas tillgänglig under fem dagar. Gästerna kan se fram emot gåssoppa, en förrättssallad och valet mellan gåsbröst eller ben. Det finns också äppelrödkål eller grönkål och kroketter eller potatisdumplings. Kronan på verket är varma brownies med vaniljglass. En reservation krävs snarast här för att säkra en plats, eftersom följande datum den 8:e, 14:e, 15:e och 16:e november också lovar stora folkmassor. Moz rapporterar.

Mängd erbjudanden

"Satama" i Wendisch Rietz erbjuder St. Martins gäss från den 11 november, priserna börjar på 18 euro. Ett annat alternativ är "Freilich am See" i Bad Saarow, som erbjuder en 2-rätters gåsmeny den 11 november för 49 euro för vuxna och 25 euro för barn (4-13 år). På menyn finns bräserad gås, fikonrödkål, grönkål, potatisdumplings och en utsökt efterrätt. Även här rekommenderas förbeställning.

För dem som inte bara föredrar gåskött, utan också olika smaker och kök, finns det många alternativ. ”Strandidyllen” i Berkenbrück lockar med en ankbuffé till ett pris av 19,90 euro per person från 17:30. Graefes Wein & Fein lyfter fram den kulinariska mångfalden kring St. Martins dag och erbjuder menyer med upp till fem rätter, som även kan innehålla vegetariska alternativ.

Förväntan och utmaningar

Förberedelserna inför detta festliga tillfälle är i full gång, även när regionens krögare är oroliga för eventuell förrådsbrist på grund av fågelinfluensan. Många restauranger har redan fyllt på så att de kan skämma bort sina gäster med kulinariska läckerheter i detta avseende.

Med ett stort urval av menyer och möjlighet att beställa individuella rätter förväntar sig regionen många gourmeter som ser fram emot den traditionella gåsmåltiden. Därför bör du absolut boka i god tid för att få en plats och för att till fullo kunna njuta av St Martins dag.