تنبيه أحمر: أنفلونزا الطيور ترفع أسعار أوزة عيد الميلاد!

تنبيه أحمر: أنفلونزا الطيور ترفع أسعار أوزة عيد الميلاد!

وتنتشر أنفلونزا الطيور بسرعة في الوقت الحالي في ألمانيا، الأمر الذي لا يؤثر على أصحاب الحيوانات الأليفة فحسب، بل له أيضًا تأثير كبير على استعدادات المستهلكين لقضاء العطلات القادمة. ويتأثر مزارعو الأوز في شمال الراين وستفاليا والولايات الفيدرالية الأخرى بشكل خاص بالآثار. كيف derwesten.de وتشير التقارير إلى أن سعر الأوز الطازج يرتفع حاليًا إلى 20 يورو للكيلو، بينما تتوفر الإصدارات المجمدة مقابل 15 يورو للكيلو. ولا تزال السلع المستوردة من المجر وبولندا أرخص بنحو 11 إلى 12 يورو للكيلو الواحد.

ولا تتسبب الموجة الحالية من أنفلونزا الطيور في ارتفاع الأسعار فحسب، بل تؤدي أيضًا إلى زيادة المخاطر بالنسبة للعديد من الشركات. وحذر رئيس BBG، لورينز إسكلدسن، من أن توافر الإوز، وخاصة الأنواع الحرة، يمكن أن يصبح أكثر ندرة. إن ارتفاع تكلفة دواجن العطلات، والتي زادت في السنوات الأخيرة بسبب التضخم والأجور وتكاليف النقل والأعلاف، يمكن أن يجعل عيد الميلاد باهظ الثمن بعض الشيء بالنسبة للعديد من العائلات.

تطور الأسعار والتوافر

وتتراوح التكلفة الإجمالية لإوزة عيد الميلاد الكاملة بين 30 و130 يورو، حسب الحجم والجودة. قد تكون المشكلة الأخرى هي النقص الوشيك في الحيوانات المناسبة. وفي بعض المناطق، مثل أوستبريجنيتز-روبين، صدرت أوامر بحظر تجارة البيض ومنتجات الدواجن، وهو ما قد يؤدي، وفقًا لمدير المنطقة رالف راينهاردت، إلى مزيد من الزيادات في الأسعار. كما أعرب رئيس الاتحاد المركزي لصناعة الدواجن الألمانية، هانز بيتر جولدنيك، عن قلقه بشأن الوضع ودعا إلى طلب الأوز من أجل استقرار الأسعار.

على الرغم من أن هناك المزيد والمزيد من حالات تفشي أنفلونزا الطيور، والتي تنتقل بشكل رئيسي عن طريق الرافعات المهاجرة - كان هناك 13 حالة تفشي في عشرة أيام فقط في ولايات فيدرالية مختلفة من شليسفيغ هولشتاين إلى بافاريا - فمن غير المرجح أن تصبح أوزة عيد الميلاد أكثر تكلفة بكثير بالنسبة للمستهلكين. ويتم استيراد حوالي 80 بالمائة من الأوز من الخارج، حيث تظل الأسعار مستقرة.

مخاوف المزارعين

وبطبيعة الحال، فإن حالات الإصابة في مزارع الدواجن تترك بصماتها. يجب على المزارعين التصرف فورًا في حالة تفشي المرض: إيقاف المبيعات، وإيقاف الإنتاج، ويجب التخلص من الحيوانات المريضة. وهذا لا يعرض للخطر وجود الحيوانات فحسب، بل يهدد أيضًا وجود الشركات نفسها. وتعترف كريستا كوهن، رئيسة معهد فريدريش لوفلر، بوجود شكوك بشأن التطور المستقبلي للمرض.

وتمثل أنفلونزا الطيور مشكلة خطيرة بالنسبة للزراعة وتجعل الحياة صعبة على المنتجين. وهذا قد يجعل الاستعداد لفترة الأعياد القادمة تحديًا حقيقيًا للعديد من المزارعين، خاصة في الوقت الذي يرتفع فيه الطلب على المنتجات الخارجية. يبقى أن نرى كيف سيتطور الوضع، ولكن هناك شيء واحد مؤكد: من المرجح أن تجلب هذه العطلات توترات لكل من المستهلكين والمنتجين.