Rød advarsel: Fugleinfluenza driver julegåspriserne op!

Rød advarsel: Fugleinfluenza driver julegåspriserne op!

Fugleinfluenzaen breder sig i øjeblikket hurtigt i Tyskland, hvilket ikke kun rammer dyreejere, men også har stor betydning for forbrugernes kommende ferieforberedelser. Gåseavlere i Nordrhein-Westfalen og andre forbundsstater er særligt ramt af virkningerne. Hvordan derwesten.de rapporterer, at prisen for friske gæs i øjeblikket er på vej op til 20 euro per kilo, mens frosne versioner er tilgængelige for 15 euro per kilo. Importerede varer fra Ungarn og Polen forbliver billigere på omkring 11 til 12 euro per kilo.

Den nuværende bølge af fugleinfluenza får ikke kun priserne til at stige, men øger også risikoen for mange virksomheder. Formanden for BBG, Lorenz Eskildsen, advarede om, at tilgængeligheden af ​​gæs, især fritgående, kunne blive mere sparsom. De høje omkostninger til feriefjerkræ, som er steget i de senere år på grund af inflation, lønninger og transport- og foderomkostninger, kan gøre julen lidt dyr for mange familier.

Prisudvikling og tilgængelighed

Den samlede pris for en komplet julegås varierer mellem 30 og 130 euro, afhængig af størrelse og kvalitet. Et andet problem kunne være den forestående mangel på egnede dyr. I nogle områder, såsom Ostprignitz-Ruppin, er der blevet beordret handelsforbud med æg og fjerkræprodukter, hvilket ifølge distriktsadministrator Ralf Reinhardt kan føre til yderligere prisstigninger. Lederen af ​​Centralforeningen for den tyske fjerkræindustri, Hans-Peter Goldnick, udtrykker også bekymring over situationen og opfordrer til, at der bestilles gæs for at stabilisere priserne.

Selvom der er flere og flere udbrud af fugleinfluenza, som hovedsageligt overføres af trækkende traner – der var 13 udbrud på blot ti dage i forskellige forbundsstater fra Slesvig-Holsten til Bayern – bliver julegåsen næppe væsentligt dyrere for forbrugerne. Omkring 80 procent af gæssene importeres fra udlandet, hvor priserne holder sig stabile.

Landmændenes bekymringer

Smittetilfældene på fjerkræbedrifterne sætter naturligvis sine spor. Landmændene skal reagere øjeblikkeligt i tilfælde af et udbrud: Salget stoppes, produktionen stoppes, og syge dyr skal bortskaffes. Dette bringer ikke kun dyrenes eksistens i fare, men også virksomhedernes selv. Christa Kühn, formand for Friedrich Loeffler Instituttet, indrømmer, at der er usikkerhed om sygdommens fremtidige udvikling.

Fugleinfluenza er et alvorligt problem for landbruget og gør livet svært for producenterne. Dette kan gøre forberedelserne til den kommende højtid til en reel udfordring for mange landmænd, især i en tid, hvor efterspørgslen efter udendørs produkter er stor. Hvordan situationen vil udvikle sig, er endnu uvist, men én ting er sikkert: Disse ferier vil sandsynligvis skabe spændinger for både forbrugere og producenter.