Suche
Mein Konto
Rødt varsel: Fugleinfluensa driver opp julegåseprisene!
Fugleinfluensaen sprer seg i Ostprignitz-Ruppin, noe som fører til at prisene på julegjess stiger og at det innføres handelsforbud.
Rødt varsel: Fugleinfluensa driver opp julegåseprisene!
Fugleinfluensa sprer seg for tiden raskt i Tyskland, noe som ikke bare rammer dyreeiere, men også har stor innvirkning på forbrukernes kommende ferieforberedelser. Gåsebønder i Nordrhein-Westfalen og andre føderale stater er spesielt berørt av virkningene. Hvordan derwesten.de rapporterer, stiger prisen for ferske gjess for tiden til 20 euro per kilo, mens frosne versjoner er tilgjengelige for 15 euro per kilo. Importerte varer fra Ungarn og Polen forblir billigere på rundt 11 til 12 euro per kilo.
Den nåværende bølgen av fugleinfluensa får ikke bare prisene til å stige, men øker også risikoen for mange selskaper. Presidenten for BBG, Lorenz Eskildsen, advarte om at tilgjengeligheten av gjess, spesielt frittgående, kan bli mer knapp. De høye kostnadene for feriefjærfe, som har økt de siste årene på grunn av inflasjon, lønn og transport- og fôrkostnader, kan gjøre julen litt dyr for mange familier.
Prisutvikling og tilgjengelighet
Totalkostnaden for en komplett julegås varierer mellom 30 og 130 euro, avhengig av størrelse og kvalitet. Et annet problem kan være den forestående mangelen på egnede dyr. I enkelte områder, som Ostprignitz-Ruppin, er det pålagt handelsforbud mot egg og fjørfeprodukter, noe som ifølge distriktssjef Ralf Reinhardt kan føre til ytterligere prisøkninger. Lederen for sentralforeningen for den tyske fjørfeindustrien, Hans-Peter Goldnick, uttrykker også bekymring over situasjonen og ber om at gjess bestilles for å stabilisere prisene.
Selv om det er flere og flere utbrudd av fugleinfluensa, som hovedsakelig overføres av trekkende traner – det var 13 utbrudd på bare ti dager i ulike delstater fra Schleswig-Holstein til Bayern – blir julegåsen neppe vesentlig dyrere for forbrukerne. Rundt 80 prosent av gjessene importeres fra utlandet, hvor prisene holder seg stabile.
Bekymringene til bøndene
Smittetilfellene på fjørfefarmene setter selvsagt sine spor. Bønder må reagere umiddelbart ved utbrudd: Salget stoppes, produksjonen stoppes, og syke dyr skal destrueres. Dette setter ikke bare dyrenes eksistens i fare, men også selskapenes selv. Christa Kühn, president for Friedrich Loeffler-instituttet, innrømmer at det er usikkerhet knyttet til den fremtidige utviklingen av sykdommen.
Fugleinfluensa er et alvorlig problem for landbruket og gjør livet vanskelig for produsentene. Dette kan gjøre forberedelsene til den kommende høytiden til en reell utfordring for mange bønder, spesielt i en tid da etterspørselen etter utendørsprodukter er stor. Hvordan situasjonen vil utvikle seg gjenstår å se, men én ting er sikkert: disse høytidene vil sannsynligvis skape spenninger for både forbrukere og produsenter.