Suche
Mein Konto
Fugleinfluenza i Brandenburg: Friske gæs bliver sjældne!
Artiklen beskriver det aktuelle udbrud af fugleinfluenza i Brandenburg, som har stor betydning for tilgængeligheden af gæs og ænder. Landbrugsminister Hanka Mittelstädt informerer om situationen og de foranstaltninger, der er truffet.
Fugleinfluenza i Brandenburg: Friske gæs bliver sjældne!
Fugleinfluenzaen spreder sig i øjeblikket over Tyskland med en alarmerende hastighed, hvilket især påvirker fjerkræproduktionen i Brandenburg. Ifølge en rapport fra Borken avis Over 155.000 dyr er allerede blevet dræbt i denne stat. Landbrugsminister Hanka Mittelstädt (SPD) advarede mod panik under et besøg i Linum og understregede, at der trods situationen ikke kunne forventes nogen flaskehalse i forsyningen af æg. Mens frosne ænder og gæs forbliver tilgængelige, er tilgængeligheden af friske produkter stadig knap - en situation, der minder om 2016/2017-udbruddene.
Virkningerne af fugleinfluenza er dog på ingen måde kun lokale. Mere end 30 kommercielle fjerkræavlere i hele Tyskland har måttet dræbe dyr, hvor i alt omkring 400.000 kyllinger, ænder, gæs og kalkuner allerede er blevet slået ned, ifølge rapporten daglige nyheder. Planer om at evakuere virksomheder er i fuld gang, da antallet af berørte virksomheder konstant stiger, og situationen anses for dynamisk. Eksperter bemærker, at manglen kun kan være alvorlig i visse områder, mens ægtilgængeligheden forbliver stabil.
Tilgængelige varer og prisudvikling
Med hensyn til indkøb til den kommende jul er der i øjeblikket ingen tegn på tomme hylder, understreger Hans-Peter Goldnick, formand for Centralforeningen for den tyske fjerkræindustri. Han vurderer, at omkring 20 procent af gæssene kommer fra tyske producenter, hvilket sikrer forsyninger i ferierne. Selvom ægpriserne kunne se en stigning på 10 til 15 procent ved årsskiftet 2026 - hovedsagelig på grund af forsinket prisjustering - er der ingen direkte forbindelse til fugleinfluenza.
Situationen er også påvirket af de hygiejneforanstaltninger, der skal overholdes nøje i både industrielt og privat fjerkræavl. De Daily Mirror rapporterer, at op mod to millioner dyr blev dræbt sidste sæson på grund af fugleinfluenza og opfordrer til et landsdækkende krav om, at alle fjerkræbedrifter skal have stalde for at kunne indeholde H5N1-virussen, som primært overføres af inficerede vilde fugle.
Folkesundhed og sikkerhed
Federal Institute for Risk Assessment har indtil videre ikke fundet beviser for, at virussen overføres til mennesker gennem fødevarer. Det anbefales dog at tilberede fjerkrækød grundigt og for en sikkerheds skyld undgå rå æg eller produkter fra inficerede dyr. Især rapporten om over 2.200 traner, der blev begravet i Brandenburg på grund af fugleinfluenza, viser det dramatiske omfang af denne dyresygdom.
Den nuværende situation har også gjort opmærksom på industriens krav, herunder om højere kompensation til berørte landmænd. I denne sag har den føderale landbrugsminister, Alois Rainer, opfordret til, at kompensationsbetalingerne øges fra 50 til op til 110 euro pr. dyr.
I lyset af det stigende antal dyresygdomstilfælde og de dermed forbundne økonomiske konsekvenser ser mange behovet for at kræve strukturelle ændringer i fabriksbruget. De næste par måneder vil være afgørende for, hvordan industrien håndterer denne udfordring, og hvilke yderligere foranstaltninger der tages for at begrænse epidemien.