Suche
Mein Konto
Madárinfluenza Brandenburgban: Egyre ritka a friss liba!
A cikk ismerteti a brandenburgi madárinfluenza jelenlegi kitörését, amely jelentős hatással van a libák és kacsák elérhetőségére. Hanka Mittelstädt mezőgazdasági miniszter tájékoztat a helyzetről és a megtett intézkedésekről.
Madárinfluenza Brandenburgban: Egyre ritka a friss liba!
A madárinfluenza jelenleg riasztó ütemben terjed Németországban, különösen a brandenburgi baromfitermelést érintve. A jelentés szerint a Borken újság Már több mint 155 000 állatot öltek meg ebben az államban. Hanka Mittelstädt (SPD) mezőgazdasági miniszter óva intett a pániktól Linumban tett látogatása során, és hangsúlyozta, hogy a kialakult helyzet ellenére nem kell számítani a tojásellátás szűk keresztmetszetére. Míg a fagyasztott kacsa és liba továbbra is elérhető, a friss termékek továbbra is szűkösek – ez a helyzet a 2016/2017-es járványkitörésekre emlékeztet.
A madárinfluenza hatásai azonban korántsem csak helyiek. A jelentés szerint Németországban több mint 30 kereskedelmi baromfitenyésztőnek kellett állatokat leölnie, és összesen körülbelül 400 000 csirkét, kacsát, libát és pulykát vágtak le. napi hírek. A vállalkozások evakuálására irányuló tervek javában zajlanak, mivel az érintett vállalkozások száma folyamatosan növekszik, és a helyzet dinamikusnak tekinthető. A szakértők megjegyzik, hogy a hiány csak bizonyos területeken lehet komoly, miközben a tojás elérhetősége stabil.
Elérhető áruk és árak alakulása
Ami a közelgő karácsonyi vásárlást illeti, jelenleg nincs bizonyíték üres polcokra – hangsúlyozza Hans-Peter Goldnick, a Német Baromfiipar Központi Szövetségének elnöke. Becslései szerint a libák mintegy 20 százaléka német termelőktől származik, így biztosítva az ellátást az ünnepek alatt. Bár 2026 fordulóján a tojás ára 10-15 százalékos emelkedést mutathat - nagyrészt az elmaradt árkorrekciók miatt - nincs közvetlen kapcsolat a madárinfluenzával.
A helyzetet befolyásolják azok a higiéniai intézkedések is, amelyeket szigorúan be kell tartani mind az ipari, mind a magán baromfitenyésztésben. A Daily Mirror beszámol arról, hogy az elmúlt szezonban akár kétmillió állatot öltek meg a madárinfluenza miatt, és országszerte előírja, hogy minden baromfitelepen legyen istálló a H5N1 vírus megfékezése érdekében, amelyet elsősorban a fertőzött vadon élő madarak terjesztenek.
Közegészségügy és biztonság
A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet egyelőre nem talált arra utaló bizonyítékot, hogy a vírus étellel kerülne az emberre. A baromfihúst azonban ajánlatos alaposan megfőzni, és elővigyázatosságból kerülni kell a nyers tojást vagy a fertőzött állatoktól származó termékeket. Különösen az a jelentés, amely több mint 2200 darut temettek el Brandenburgban a madárinfluenza miatt, mutatja ennek az állatbetegségnek a drámai kiterjedését.
A jelenlegi helyzet az iparági igényekre is felhívta a figyelmet, többek között az érintett gazdálkodók magasabb kompenzációjára. Ebben az ügyben Alois Rainer szövetségi mezőgazdasági miniszter a kompenzációs kifizetések állatonkénti 50-ről 110 euróra emelését kérte.
Tekintettel az állatbetegségek növekvő számára és az ezzel járó gazdasági következményekre, sokan úgy látják, hogy szerkezeti változtatásokat kell követelni az üzemi gazdálkodásban. A következő néhány hónap döntő fontosságú lesz annak meghatározásában, hogy az iparág hogyan kezeli ezt a kihívást, és milyen további intézkedéseket tesznek a járvány megfékezésére.