Изкуство, култура и вкусна торта: Открийте Rottstocks Hofcafé!

Изкуство, култура и вкусна торта: Открийте Rottstocks Hofcafé!

Rottstock, Deutschland - В Rottstock близо до Ziesar, насладата е много важно. Андреа Уолбаум-Хауг пусна очарователно кафене на корта тук, което си направи име за себе си предимно чрез своята вкусна торта Stingbery Baiser. Тази специалност се приготвя от пресни съставки и е много популярна сред гостите. According to

ханът, в който се помещава кафенето, има дълга история: Семейство Хауг превзема компанията още през 1877 г. Андреа Уолбаум-Хауг, която пое родителския хан през 1997 г., като основно преструктурира концепцията преди пет години, особено след като няколко готвачи се отказаха от работата. Съвсем наскоро ханът беше затворен малко преди пандемията на Корона и се превърна в къща за гости със седем стаи и два празнични апартамента, докато Hofcafé посрещна гостите в Петдесетница 2021 г.

Уютното кафене, което предлага място за до 25 гости, отваря вратите си в събота, неделя и всеки втори петък от 13:00. до 18:00 ч. Гостите също могат да бъдат сервирани тук по време на празненства, което дава на площада особено приветлива атмосфера. Има променяща се селекция от сърдечни ястия и торти, които са прясно приготвени всеки ден. Андреа разчита на регионални и биологични съставки, като например изписано брашно от Luckenwalde и месо от съпруга си, който е ловец. Ако искате сами да изпечете тортата с гъски байзери, ще намерите проста рецепта в интернет, която описва най-важните съставки и стъпки, за да създадете сами небесното удоволствие, подобно на може да се прочете.

Посещението на Hofcafé в Rottstock е не само удоволствие за небцето, но и малко почивка от ежедневието. Атмосферата, страстната подготовка на ястията и любовта към региона правят кафенето акцент за местните жители и пътешествениците.