Arte, cultura y delicioso pastel: ¡Descubre Rottstocks Hofcafé!

Arte, cultura y delicioso pastel: ¡Descubre Rottstocks Hofcafé!

Rottstock, Deutschland - En Rottstock, cerca de Ziesar, el disfrute es muy importante. Andrea Wallbaum-Haug lanzó un encantador café de la corte aquí, que se ha hecho un nombre principalmente a través de su delicioso pastel de Stingbery Baiser. Esta especialidad está preparada a partir de ingredientes frescos y es muy popular entre los invitados. According to

La posada, en la que se encuentra el café, tiene una larga historia: la familia Haug se hizo cargo de la compañía ya en 1877. Andrea Wallbaum-Haug, quien se hizo cargo del Inn Parental en 1997, reestructuró fundamentalmente el concepto hace cinco años, especialmente después de que varios cocineros abandonaron el trabajo. Más recientemente, la posada se cerró poco antes de la Pandemia de Corona y se convirtió en una casa de huéspedes con siete habitaciones y dos apartamentos de vacaciones, mientras que el Hofcafé dio la bienvenida a los invitados en Pentecostés 2021.

El Cosy Café, que ofrece espacio para hasta 25 invitados, abre sus puertas los sábados, domingos y cada segundo viernes a partir de la 1 p.m. a las 6 p.m. Los invitados también se pueden servir aquí durante las celebraciones, lo que le da a la plaza un ambiente particularmente acogedor. Hay una selección cambiante de platos y pasteles abundantes que están recién preparados todos los días. Andrea se basa en ingredientes regionales y biológicos, como la harina deletreada de Luckenwalde y la carne de su esposo, que es un cazador. Si desea hornear el pastel de Gooseberry Baiser usted mismo, encontrará una receta simple en Internet que describe los ingredientes y los pasos más importantes para crear el disfrute celestial usted mismo, similar a Marions-kafsksch. se puede leer.

Una visita al Hofcafé en Rottstock no solo es un placer para el paladar, sino también un pequeño descanso de la vida cotidiana. La atmósfera, la preparación apasionada de los platos y el amor por la región hacen que el café sea lo más destacado para los lugareños y viajeros por igual.