Arte, cultura e bolo delicioso: Descubra Rottstocks HofcaFé!
Arte, cultura e bolo delicioso: Descubra Rottstocks HofcaFé!
Rottstock, Deutschland - Em Rottstock, perto de Ziesar, o prazer é muito importante. Andrea Wallbaum-Haug lançou um encantador café da corte aqui, que se destacou principalmente através de seu delicioso bolo Stingbery Baiser. Esta especialidade é preparada a partir de ingredientes frescos e é muito popular entre os convidados. De acordo com
A estalagem, na qual o café está alojado, tem uma longa história: a família Haug assumiu a empresa já em 1877. Andrea Wallbaum-Haug, que assumiu o lugar dos pais em 1997, reestruturou fundamentalmente o conceito há cinco anos, especialmente depois que vários cozinheiros desistiram do trabalho. Mais recentemente, a pousada foi fechada pouco antes da pandemia de Corona e convertida em uma casa de hóspedes com sete quartos e dois apartamentos de férias, enquanto o Hofcafé recebeu os convidados no Pentecostes 2021. O Cozy Café, que oferece espaço para até 25 convidados, abre suas portas aos sábados, domingos e a cada segunda sexta -feira a partir das 13h. às 18h Os hóspedes também podem ser servidos aqui durante as celebrações, o que dá à praça uma atmosfera particularmente convidativa. Há uma seleção em mudança de pratos e bolos saudáveis que são preparados recentemente todos os dias. Andrea depende de ingredientes regionais e biológicos, como farinha de Luckenwalde e carne do marido, que é caçador. Se você quiser assar o bolo de grossa Baiser, encontrará uma receita simples na Internet que descreva os ingredientes e etapas mais importantes para criar o prazer celestial, semelhante a
Um lugar para permanecer
Uma visita ao HofcaFé em Rottstock não é apenas um prazer para o paladar, mas também uma pequena pausa da vida cotidiana. A atmosfera, a preparação apaixonada dos pratos e o amor pela região fazem do café um destaque para moradores e viajantes.
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Ort | Rottstock, Deutschland |
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