Uusi Eisbahnhof Potsdamissa: Kuva vain 2 euroa palloa kohti!

Uusi Eisbahnhof Potsdamissa: Kuva vain 2 euroa palloa kohti!

Knobelsdorffstraße, 14480 Potsdam, Deutschland - Pottsdamin jääkausi on alkanut täydessä vauhdissa, ja juuri alusta alkaen äskettäin avattu "jääasema" varmistaa raikasta ilmaa. Peter Greschuchna, 56 -vuotias, on muuttanut entisen rakennusauton Knobelsdorffstraßessa, suoraan vastapäätä rautatiepelejä, viehättäväksi jäätelöhuoneeksi. Intensiivisen kunnostuksen jälkeen, jonka hän suurelta osin leimasi itsensä ystävien ja perheen tuella, "Eisbahnhof" avasi ovensa 14. kesäkuuta ja on hemmoteltu vieraita siitä lähtien värikkällä valikoimalla jääluomuksia.

"Eisbahnhofin" hinnat ovat perheystävällisiä: pallo maksaa jäätä tai pienen pehmeän jäätelön vain 2 euroa, kun taas 3 eurolla on saatavana suuri osa pehmeästä jäätelöstä. Vaikuttavia 160 kiloa jäätä on jo myyty avausviikonloppuna - tämä vastaa monien jäätelöalojen koko viikoittaista ostoksia. Greschuchna ja hänen vaimonsa käyttävät tällä hetkellä pelkästään jäätelöhuonea, mutta aikovat palkata tukea pian vastaamaan korkeaan kysyntään.

Värikäs jää sekoitus

Eisbahnhofin tarjous on monipuolinen: klassikot, kuten suklaa ja vanilja -jalusta erityisten makujen, kuten isoäidin juustokakku tai Angel Blue, rinnalla. Vegaaneille makujen, mansikan ja mustikan makuissa on virkistäviä sorbetteja.

Greschuchna on saanut nimen itselleen luovilla jäätelöillään, mutta ei vain klassisten jäätelötyyppien kysyntä. Alueellisista aineosista valmistettujen ruokien hoito heijastaa myös yleistä suuntausta saksalaisessa jäätelömaisemassa. allegro-ab.de , yhä useammat jäätelöhaltiot luottavat paikallisiin ainesosiin innovatiivisten makukokemusten luomiseksi ja samaan aikaan edistämään kestävää tuotantoa. Tätä silmällä pitäen Greschuchna aikoo tuottaa oman jäätelönsä seuraavalta kaudelta.

jäätelö jokaiselle makulle

Huolimatta jäämarkkinoilla tapahtuneesta kilpailusta, Potsdamissa on monia vaihtoehtoja jää ystäville. Kaupungin keskustassa sijaitsevan Potsdam-jäätelövalmistajan jäätelöhuone tarjoaa poikkeuksellisia maitojäätelökuvia, kuten pähkinämaksuja ja kokeellisia sorbetteja, kuten päärynätymia. Erityisen suosittuja Oreo -evästeitä, jotka ovat erittäin suosittuja kävijöiden keskuudessa. frompotsdamwithlove.com huomauttaa, että jäätelöiden suuri suosio voi johtaa odotusaikoihin, jos monet ihmiset haluavat nauttia jäätelöistään samaan aikaan.

Uusi jääkulttuuri ei vain inspiroi potsdameria, vaan tuo mukanaan myös välttämätöntä hauskaa. Perinteiden ja nykyaikaisten vaikutteiden sekoitus tekee "Eisbahnhof" jännittävän kontaktipisteen kaikille, jotka rakastavat jäätelön virkistävää nautintoa. Olipa klassinen tai äskettäin tulkittu lajikkeet, jäätelöhuoneessa on jotain jokaiselle makulle.

Peter Greschuchnalle on selvää: Talvella hän palaa puupajaan, mutta siihen asti potsdamerit voivat nauttia herkullisista astioista ja rento ilmapiiristä "jääasemalla" lämpimällä kaudella. Joten kaikilla jään ystäville on ehdottomasti jotain "muinaista"!