Nauja ledo stotis Potsdame: ledo menas tik už 2 eurus už kamuolį!

Nauja ledo stotis Potsdame: ledo menas tik už 2 eurus už kamuolį!

Ledo sezonas Potsdame įsibėgėjo, o nuo pat pradžių naujai atidaryta „ledo stotis“ suteikia gaivaus oro gurkšnį. 56 metų Peteris Greschuchna buvusį statybinio traukinio vagoną pavertė žavia ledaine Knobelsdorffstrasse gatvėje, tiesiai priešais geležinkelio žaidimų aikštelę. Po intensyvios renovacijos, kurią didžiąja dalimi atliko pats, padedamas draugų ir šeimos, birželio 14 d. duris atvėrė „ledo stotis“ ir nuo tada svečius vaišina spalvinga ledų kūryba.

Kainos „Eisbahnhof“ šeimoms palankios: kaušelis ledų ar nedidelis gabalėlis minkštų ledų kainuoja vos 2 eurus, o didelę porciją minkštų ledų galima gauti už 3 eurus. Atidarymo savaitgalį parduota įspūdinga 160 kilogramų ledų – tai atitinka visą savaitinį daugelio ledainių pirkinį. Greschuchna ir jo žmona šiuo metu ledainę valdo patys, tačiau netrukus planuoja samdyti paramą, kad patenkintų didelę paklausą.

Spalvingas ledų mišinys

„Eisbahnhof“ pasiūla yra įvairi: klasika, tokia kaip šokoladas ir vanilė, stovi šalia ypatingų skonių, tokių kaip močiutės sūrio pyragas ar angelo mėlynasis. Veganams yra gaivus mangų, braškių ir mėlynių skonio šerbetas.

Greschuchna iš karto išgarsėjo savo kūrybiškais ledų skoniais, tačiau paklausūs ne tik klasikiniai ledų skoniai. Patiekalų, pagamintų iš regioninių ingredientų, auginimas taip pat atspindi bendrą Vokietijos ledų scenos tendenciją. Garsiai allegro-ab.de Vis daugiau ledainių naudojasi vietiniais ingredientais, kad sukurtų naujoviškus skonio pojūčius ir skatintų tvarią gamybą. Atsižvelgdama į tai, Greschuchna planuoja nuo kito sezono gaminti savo ledus.

Ledai kiekvienam skoniui

Nepaisant naujos konkurencijos ledų rinkoje, ledų mėgėjams Potsdame yra daug alternatyvų. Miesto centre esančioje Potsdamo Eismanufaktur ledainėje, be kita ko, siūlomi neįprastų skonių pieniniai ledai, tokie kaip graikinių riešutų ir figų, ir eksperimentiniai šerbetai, tokie kaip kriaušės ir čiobreliai. „Oreo“ sausainiai yra ypač populiarūs ir labai mėgstami lankytojų. frompotsdamwithlove.com Tačiau atkreipia dėmesį į tai, kad dėl didelio ledų kugelių populiarumo gali prireikti laukimo laiko, jei daug žmonių nori mėgautis ledais vienu metu.

Naujoji ledų kultūra ne tik įkvepia Potsdamo gyventojus, bet ir atneša būtinų linksmybių. Tradicijų ir šiuolaikinių įtakų derinys paverčia „Eisbahnhof“ įdomia vieta visiems, kurie mėgsta gaivų ledų malonumą. Nesvarbu, ar tai klasikinės, ar naujai interpretuotos veislės, ledainėje rasite kažką kiekvienam skoniui.

Vienas dalykas Peter Greschuchna yra tikras: jis grįš į savo medžio apdirbimo parduotuvę žiemą, bet iki tol Potsdamo žmonės galės mėgautis skaniu maistu ir atpalaiduojančia atmosfera „Eisbahnhof“ šiltuoju metų laiku. Taigi tikrai yra kažkas, kas „įjungta“ visiems ledų mėgėjams!