Perlebergin lihakeskus sulkemisen partaalla: Missä ovat työpaikat?

Perlebergin lihakeskus sulkemisen partaalla: Missä ovat työpaikat?

Perlebergin lihakeskus on vakavan haasteen edessä: mahdollinen sulkeminen voi merkitä pitkän selviytymistaistelun päättymistä. 28. lokakuuta johto, Ringo Beinrothin edustama, ilmoitti yritysneuvostolle yrityksen sulkemisen tarpeesta. "Pitkäaikainen menestyksekäs toiminnan jatkaminen ei ole enää mahdollista", Beinroth sanoi koskettavalla rehellisyyden hetkellä, joka kuvastaa yrityksen jännittynyttä tilannetta. Päätös tehtiin kuukausia kestäneen taloustilanteen analysoinnin jälkeen, mikä jatkoi heikkenemistä ja lihakeskus on nyt romahduksen partaalla.

Kuten maz-online.de Raporttien mukaan monet pienet ja keskisuuret teurastamot kamppailevat laskevien marginaalien ja jäykkien säännösten kanssa, kun taas suuret yritykset hallitsevat markkinoita. Tämä alan mullistuskausi ei ole vaikuttanut vain Perlebergin lihakeskukseen. Myös ulkoiset tekijät, kuten afrikkalainen sikarutto ja suu- ja sorkkatauti, ovat asettanut ikärasituksensa yrityksen taloudelliselle kannattavuudelle. Lisäksi nousevat energia- ja kuljetuskustannukset rasittavat tasetta.

Taloudellinen paine ja vaikuttava maailmanlaajuinen karjankasvatustilanne

Lihankulutuksen maailma muuttuu jatkuvasti. Analyysi puolelta destatis.de osoittaa, että vuotuinen lihankulutus henkeä kohden on lisääntynyt noin 3 kiloa viimeisen kymmenen vuoden aikana, ja Saksalla on yksi korkeimmista arvoista, keskimäärin 71,4 kiloa henkeä kohti. Tämä on jyrkässä ristiriidassa niiden haasteiden kanssa, joita Perlebergin lihakeskuksen kaltaisten yritysten on kestettävä selviytyäkseen kovilla markkinoilla.

Vaikka kiinnostus lihaa kohtaan on edelleen korkea, teurastamoihin kohdistuva taloudellinen paine korostaa taustalla olevia vaikeuksia. Intensiivinen karjankasvatus ei ainoastaan ​​lisää ilmaston saastumista, vaan sillä on myös vaikutuksia maaperään ja veteen. Maailmanlaajuinen karjatalouden lisääntyminen, erityisesti nousevissa ja kehitysmaissa, asettaa kasvavan haasteen kestäville lihantuotannon käytännöille.

Työntekijöiden tulevaisuuden näkymät

Uutiset lähestyvästä sulkemisesta ovat myös saaneet lihakeskuksen työvoiman valppaaseen. On epäselvää, kuinka moniin työntekijöihin se lopulta vaikuttaa, ja tämä epävarmuus herättää monia kysymyksiä. Johdon ja yritysneuvoston välillä käydään jo keskusteluja mahdollisista jatkotoimenpiteistä ja työntekijöiden huolenaiheiden käsittelemiseksi.

Lopuksi mainittakoon, että Perlebergin lihakeskus pystyy toistaiseksi toimittamaan ja täyttää kaikki olemassa olevat sopimukset elintarvikealan yhteistyökumppaneiden kanssa. Mutta taloudellinen tilanne on kireä ja varmuus työntekijöiden tulevaisuudesta roikkuu työvoiman yllä kuin Damokleen miekka.