Perleberg húsipari központ a bezárás szélén: hol vannak a munkahelyek?

Perleberg húsipari központ a bezárás szélén: hol vannak a munkahelyek?

A perlebergi húsipari központ komoly kihívás előtt áll: egy esetleges bezárás a gazdasági túlélésért folytatott hosszú küzdelem végét jelentheti. Október 28-án a Ringo Beinroth által képviselt vezetés tájékoztatta az üzemi tanácsot a cég bezárásának szükségességéről. „A működés hosszú távú sikeres folytatása már nem lehetséges” – mondta Beinroth az őszinteség megrendítő pillanatában, amely a vállalat feszült helyzetét tükrözi. A döntést hónapokig tartó gazdasági körülmények elemzése után hozták meg, amelyek tovább romlottak, és a húsipari központ mára az összeomlás szélén áll.

Ahogy a maz-online.de A jelentések szerint sok kis- és közepes vágóhíd küzd csökkenő árréssel és merev szabályozással, miközben a nagyvállalatok uralják a piacot. Az ipar ezen időszaka nemcsak a perlebergi húsipari központot érintette. Az olyan külső tényezők, mint az afrikai sertéspestis és a ragadós száj- és körömfájás, életkorukat is a vállalkozás gazdasági életképességére hárították. Emellett a növekvő energia- és szállítási költségek is megterhelik a mérleget.

A gazdasági nyomás és a lenyűgöző globális állattenyésztési helyzet

A húsfogyasztás világa folyamatosan változik. Elemzés a részről destatis.de azt mutatja, hogy az egy főre jutó éves húsfogyasztás körülbelül 3 kg-mal nőtt az elmúlt tíz évben, és Németországban az egyik legmagasabb érték, 71,4 kg/fő átlaggal. Ez éles ellentétben áll azokkal a kihívásokkal, amelyeket a perlebergi húsközponthoz hasonló vállalatoknak el kell viselniük ahhoz, hogy túléljenek a nehéz piacon.

Míg a hús iránti érdeklődés továbbra is nagy, a vágóhidakra nehezedő gazdasági nyomás rávilágít a színfalak mögött meghúzódó nehézségekre. Az intenzív állattenyésztés nemcsak a klímaszennyezéshez járul hozzá, hanem a talajra és a vízre is hatással van. Az állattenyésztés globális növekedése, különösen a feltörekvő és fejlődő országokban, egyre nagyobb kihívás elé állítja a hústermelés fenntartható gyakorlatait.

Az alkalmazottak jövőbeli kilátásai

A közelgő bezárás hírére a húsipari központ dolgozói is készültek. Nem világos, hogy végül hány munkavállalót érinthet, és ez a bizonytalanság számos kérdést vet fel. Már folynak a megbeszélések a vezetés és az üzemi tanács között, hogy megvitassák a lehetséges további lépéseket és kezeljék a munkavállalók aggályait.

Végezetül meg kell említeni, hogy a perlebergi húsközpont egyelőre továbbra is szállítható, és teljesíti az élelmiszer-kiskereskedelmi partnerekkel kötött összes meglévő szerződését. Ám a gazdasági helyzet feszült, és Damoklész kardjaként lóg a munkaerő felett a biztosság az alkalmazottak jövőjét illetően.