Suche
Mein Konto
الإضراب في Carl Kühne: توقف إنتاج صلصة الشواء!
إضراب في كارل كون في برلين: 210 موظفين يطالبون بزيادة الأجور خلال موسم الشواء. الجلسة القادمة في 9 سبتمبر.
الإضراب في Carl Kühne: توقف إنتاج صلصة الشواء!
في مصنع الصلصة كارل كوهين بدأ إضراب لمدة 24 ساعة هذا الصباح في برلين-رينيكندورف. نظمته نقابة الأغذية والمتعة والمطاعم (NGG)، وشارك فيه حوالي 210 موظفًا للضغط كثيرًا على نزاع المفاوضة الجماعية الراكد خلال موسم الشواء المزدحم. إن جي جي يريد التأكيد على المطالبات بزيادة الأجور، حيث أن العرض الحالي من الشركة لا يخلق حافزًا كبيرًا لقبول ظروف العمل.
ناقش جانب أصحاب العمل في الأصل تمديد ساعات العمل الأسبوعية. ومع ذلك، تم سحب هذا العرض بعد الضربات التحذيرية الأولى، الأمر الذي أدى إلى زيادة استياء القوى العاملة. يعرض أصحاب العمل زيادات في الأجور أقل من معدل التضخم الحالي والموظفون مصممون على عدم قبول خسارة القوة الشرائية. توضح ريبيكا راهي، مفاوضة NGG: "نحن نطالب بزيادة الأجور بنسبة سبعة بالمائة أو على الأقل زيادة قدرها 241 يورو شهريًا". وتهدف هذه المطالب إلى تقليص الفجوة في الأجور في المصنع الواقع في شمال الراين-وستفاليا.
موسم الشواء وإجراءات الإضراب
وفي نزاع المفاوضة الجماعية الحالي، يطالب الموظفون أيضًا بسحب التمديد المخطط لساعات العمل. يبلغ عدد ساعات العمل حاليًا 38 ساعة في الأسبوع، وترفض NGG بشكل قاطع التمديد وتدعو بدلاً من ذلك إلى تخفيض ساعات العمل. وقد تم بالفعل تنظيم احتجاجات بالصافرات أمام مصنع كوهني للفت الانتباه إلى المظالم. في الوقت الحالي، في بداية موسم الشواء، هناك طلب خاص على صلصات الشواء الشهيرة من مصنع برلين. وهذا يجعل الوضع يبدو أكثر تفجرا.
إن نظرة على تاريخ التعريفات تظهر أن هناك حاجة معينة للعمل. حقائق عن المفاوضة الجماعية وفي ألمانيا تظهر أن نسبة الشركات الخاضعة للاتفاقيات الجماعية قد انخفضت بشكل حاد في السنوات الأخيرة. وانخفضت هذه القيمة من 48% في عام 2000 إلى 29% فقط في عام 2018. وفي ألمانيا الغربية، بلغت تغطية المفاوضة الجماعية 70%، وفي الشرق كانت 55%. وهذا يسلط الضوء على التحديات التي يتعين على الجانبين التغلب عليها في المفاوضات.
نظرة مستقبلية للمفاوضات
ستجرى المفاوضات التالية بين إدارة NGG وإدارة Carl Kühne في التاسع من سبتمبر. التوترات واضحة ويبقى أن نرى ما إذا كانت المفاوضات ستؤدي إلى اتفاق. ويعتمد الموظفون المتضررون على تضامنهم ودعم النقابة من أجل تأكيد مصالحهم المشروعة. ما إذا كان سيتم شواء شريحة اللحم قريبًا بدون صلصة يعتمد على المفاوضات القادمة.