Εκστρατεία απεργίας στο Carl Kühne: Η παραγωγή Grillsaucen βρίσκεται ακίνητη!

Εκστρατεία απεργίας στο Carl Kühne: Η παραγωγή Grillsaucen βρίσκεται ακίνητη!

Berlin-Reinickendorf, Deutschland - στο εργοστάσιο Saucen από το carl kühne στο Berlin-Reinickendorf έχει ξεκινήσει μια απεργία 24-harkour. Διοργανώθηκε από την Ένωση Gaststics Union (NGG), περίπου 210 υπάλληλοι συμμετείχαν προκειμένου να ασκήσουν τη μεγάλη πίεση στη φθίνουσα δασμολογική σύγκρουση κατά τη διάρκεια της πολυάσχολης σεζόν μπάρμπεκιου. ngg θέλει να τονίσει τις απαιτήσεις για υψηλότερους μισθούς, καθώς η υπάρχουσα προσφορά δημιουργεί ελάχιστη παροχή αρτηρίου για να δεχτεί τις συνθήκες εργασίας.

Η πλευρά του εργοδότη είχε αρχικά μια επέκταση του εβδομαδιαίου ωρών εργασίας. Ωστόσο, αυτή η προσφορά αποσύρθηκε μετά τις πρώτες προειδοποιητικές απεργίες, οι οποίες μόνο θερμάνουν περαιτέρω τη δυσαρέσκεια του εργατικού δυναμικού. Οι εργοδότες προσφέρουν αυξήσεις μισθών κάτω από το τρέχον ρυθμό πληθωρισμού και οι εργαζόμενοι είναι αποφασισμένοι να μην αποδεχθούν καμία απώλεια αγοραστικής εξουσίας. "Ζητούμε αύξηση μισθών επτά τοις εκατό ή τουλάχιστον αύξηση 241 ευρώ το μήνα", εξηγεί η Rebecca Rahe, διαπραγματευτής του NGG. Αυτές οι απαιτήσεις αποσκοπούν στη μείωση της απόστασης από τους μισθούς στο εργοστάσιο στη Βόρεια Ρήνο-Βεστφαλία.

Εποχή μπάρμπεκιου και απεργίες

Στην τρέχουσα σύγκρουση τιμολογίων, οι εργαζόμενοι απαιτούν επίσης την απόσυρση της προγραμματισμένης επέκτασης των ωρών εργασίας. Εφαρμόζεται επί του παρόντος μια εβδομάδα 38 ωρών και το NGG απορρίπτει κατηγορηματικά μια επέκταση και αντ 'αυτού υποστηρίζει τη μείωση των ωρών εργασίας. Οι διαμαρτυρίες με σφυρίχτρες έχουν ήδη οργανωθεί μπροστά από το τολμηρό εργοστάσιο για να επιστήσουν την προσοχή στα παράπονα. Αυτή τη στιγμή, στην αρχή της σεζόν μπάρμπεκιου, η δημοφιλής σάλτσες από το εργοστάσιο του Βερολίνου είναι ιδιαίτερα σε ζήτηση. Αυτό κάνει την κατάσταση να φαίνεται ακόμη πιο εκρηκτική.

Μια ματιά στο ιστορικό των τιμολογίων δείχνει ότι υπάρχει κάποια ανάγκη για δράση. γεγονότα για τη δέσμευση των τιμολογίων στη Γερμανία δείχνουν ότι η αναλογία των εταιρειών συλλογικής αξιολόγησης έχει μειωθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια. Από το 48 % το 2000, η ​​αξία αυτή μειώθηκε σε μόλις 29 % το 2018. Στη Δυτική Γερμανία, ο τιμολόγιο ήταν 70 % και 55 % στα ανατολικά. Αυτό απεικονίζει τις προκλήσεις που πρέπει να αντιμετωπίσουν και οι δύο πλευρές στις διαπραγματεύσεις.

Μια προοπτική για τις διαπραγματεύσεις

Η επόμενη διαπραγμάτευση μεταξύ του NGG και της διαχείρισης του Carl Kühne πραγματοποιείται στις 9 Σεπτεμβρίου. Οι εντάσεις είναι αξιοσημείωτες και αν οι διαπραγματεύσεις οδηγούν σε συμφωνία παραμένει προς συζήτηση. Οι ενδιαφερόμενοι υπάλληλοι βασίζονται στην αλληλεγγύη τους και στην υποστήριξη της ένωσης για την επιβολή των νόμιμων συμφερόντων τους. Το αν η μπριζόλα σύντομα θα βρεθεί στη σχάρα χωρίς σάλτσα εξαρτάται από τις επερχόμενες διαπραγματεύσεις.