Carl Kühne streikas: ant grotelių kepto padažo gamyba sustoja!

Carl Kühne streikas: ant grotelių kepto padažo gamyba sustoja!

Padažo gamykloje Carl Kuehne Šį rytą Berlyne-Reinickendorfe prasidėjo 24 valandų streikas. Maisto, malonumų ir restoranų sąjungos (NGG) organizuotoje veikloje dalyvavo apie 210 darbuotojų, kurie per įtemptą kepsnių sezoną darydavo didelį spaudimą įstrigusiame kolektyvinių derybų ginče. NGG nori pabrėžti didesnio darbo užmokesčio reikalavimus, nes esamas įmonės pasiūlymas sukuria mažai paskatų priimti darbo sąlygas.

Darbdavių pusė iš pradžių aptarė savaitės darbo valandų ilginimą. Tačiau šis pasiūlymas buvo atšauktas po pirmųjų įspėjamųjų streikų, kurie tik dar labiau pakurstė darbo jėgos nepasitenkinimą. Darbdaviai siūlo didinti atlyginimus, kurie yra mažesni už dabartinį infliacijos lygį, o darbuotojai yra pasiryžę nesusitaikyti su perkamosios galios praradimu. „Reikalaujame atlyginimą padidinti septyniais procentais arba bent 241 euru per mėnesį“, – aiškina NGG derybininkė Rebecca Rahe. Šiais reikalavimais siekiama sumažinti atotrūkį nuo atlyginimų gamykloje Šiaurės Reine-Vestfalijoje.

Grilio sezonas ir streikai

Šiuo metu vykstančiame kolektyviniame ginče darbuotojai taip pat reikalauja atšaukti planuotą darbo laiko ilginimą. Šiuo metu yra 38 valandų savaitė, o NGG kategoriškai atmeta pratęsimą ir pasisako už darbo valandų mažinimą. Prie Kühne gamyklos jau buvo surengti protestai su švilpukais, siekiant atkreipti dėmesį į nuoskaudas. Šiuo metu, prasidėjus kepsnių sezonui, populiarūs Berlyno gamyklos barbekiu padažai yra ypač paklausūs. Dėl to padėtis atrodo dar sprogstamesnė.

Žvilgsnis į tarifų istoriją rodo, kad reikia imtis tam tikrų veiksmų. Faktai apie kolektyvines derybas Vokietijoje rodo, kad įmonių, kurioms taikomos kolektyvinės sutartys, dalis pastaraisiais metais smarkiai sumažėjo. Ši vertė sumažėjo nuo 48 procentų 2000 m. iki vos 29 procentų 2018 m. Vakarų Vokietijoje kolektyvinių derybų aprėptis siekė 70 procentų, o rytuose – 55 procentus. Tai išryškina iššūkius, kuriuos derybose turi įveikti abi šalys.

Derybų perspektyva

Kitos derybos tarp NGG ir Carlo Kühne vadovybės vyks rugsėjo 9 d. Įtampa apčiuopiama, o ar derybos pasieks susitarimą, dar reikia pamatyti. Nukentėję darbuotojai, siekdami apginti savo teisėtus interesus, pasikliauja savo solidarumu ir profesinės sąjungos parama. Ar greitai kepsnys bus iškeptas be padažo, priklauso ne tik nuo būsimų derybų.