Pekárna Tři sestry ve Wildau zůstane do konce roku zavřená!

Pekárna Tři sestry ve Wildau zůstane do konce roku zavřená!

Ve Wildau, městečku nedaleko Berlína, způsobuje od konce července mezi stálými hosty zmatek nečekané uzavření oblíbené pekárny a kavárny „Tři sestry“. Mnoho z nich se divilo, proč oblíbená kavárna známá svou vřelou atmosférou a čerstvým pečivem najednou zůstala zavřená. Nemovitost nyní zdobí cedule „K pronájmu“. Hlasitý Maz online Tento vývoj byl překvapením a odpovědné osoby vysvětlily, že pronájem byl proveden na radu banky, aby se překlenul čas do znovuotevření.

Uzavření však nebylo dobrovolné. Viktor Gisbrecht, majitel kavárny, dal výpověď u svého finančního úřadu, který byl zodpovědný za problémy, které vedly k uzavření. Pravomoc finančního úřadu ale končí až koncem prosince, což návrat do gastronomické fáze ještě oddaluje. Navzdory potížím Gisbrecht zdůrazňuje, že znovuotevření kavárny v současné podobě je plánováno - pravděpodobně na konci prosince nebo na začátku ledna, i když přesné datum ještě nebylo stanoveno.

Těžké časy pro provozovatele kaváren

Takové výzvy nejsou v gastronomii neobvyklé. V jiných městech, jako je New York, také mnoho kaváren bojuje o svou existenci. Hlasitý Časový limit Některé oblíbené kavárny jsou na seznamu hitů, zatímco jiné dosahují nových výšin. Zvláštní zmínka patří nové jedničce, The Oma Shop II v Harlemu, která kombinuje kávu a komunitu.

Kavárny nejsou jen místem k pití kávy, ale také místem společenských setkání. Uzavřením „Tři sestry“ vesnická komunita ještě více chybí, což podtrhuje význam takových míst pro místní soudržnost. Očekávání znovuotevření je velké - Kolínští jsou nadšení, až se budou moci znovu posadit do pekárny a vychutnat si čerstvě upečený koláč nebo voňavý rohlík.

Počkejme si tedy, co přinesou následující týdny. Zůstává naděje, že „Tři sestry“ brzy znovu otevřou své brány a potěší zákazníky svými lahůdkami.