Three Sisters leipomo Wildaussa pysyy suljettuna vuoden loppuun asti!
Leipomo ja kahvila "Three Sisters" Wildaussa on suljettu heinäkuusta lähtien. Uudelleen avataan joulukuun lopussa. Syyt: verotoimistoongelmia.

Three Sisters leipomo Wildaussa pysyy suljettuna vuoden loppuun asti!
Wildaussa, pikkukaupungissa lähellä Berliiniä, suositun leipomon ja kahvilan ”Three Sisters” odottamaton sulkeminen on aiheuttanut hämmennystä vakituisissa vieraissa heinäkuun lopusta lähtien. Monet heistä ihmettelivät, miksi lämpimästä tunnelmastaan ja tuoreista leivonnaisista tunnettu suosittu kahvila jäi yhtäkkiä kiinni. Kiinteistöä koristaa nyt "Vuokrattavana" -kyltti. äänekäs Maz verkossa Tämä kehitys tuli yllätyksenä, ja vastuuhenkilöt selittivät, että vuokraus tehtiin pankin ohjeiden mukaan, jotta avautumiseen kuluva aika olisi ylitetty.
Sulkeminen ei kuitenkaan ollut vapaaehtoista. Kahvilan omistaja Viktor Gisbrecht erosi verotoimistostaan, joka oli vastuussa sulkemiseen johtaneista ongelmista. Veroviraston toimivalta kuitenkin päättyy vasta joulukuun lopussa, mikä viivästyttää entisestään palaamista gastronomiseen vaiheeseen. Vaikeuksista huolimatta Gisbrecht korostaa, että kahvilan on määrä avata uudelleen nykyisessä muodossaan - luultavasti joulukuun lopussa tai tammikuun alussa, vaikka tarkkaa päivämäärää ei ole vielä asetettu.
Vaikeita aikoja kahvilan pitäjille
Tällaiset haasteet eivät ole harvinaisia ravintola-alalla. Myös muissa kaupungeissa, kuten New Yorkissa, monet kahvilat taistelevat olemassaolostaan. äänekäs Aikakatkaisu Jotkut suositut kahvilat ovat hittilistalla, kun taas toiset ovat saavuttamassa uusia korkeuksia. Erityismaininnan saa uusi ykkönen, The Oma Shop II Harlemissa, jossa yhdistyvät kahvi ja yhteisöllisyys.
Kahvilat eivät ole vain kahvinjuontipaikkoja, vaan myös sosiaalisia kohtaamispaikkoja. "Kolmen sisaren" sulkeminen tekee kyläyhteisöstä vieläkin puuttuvan, mikä korostaa tällaisten paikkojen merkitystä paikalliselle yhteenkuuluvuudelle. Avaamisen odotus on suuri – Kölnin asukkaat odottavat innoissaan, milloin he voivat taas istua leipomoon nauttimaan vastaleivotusta kakusta tai tuoksuvasta sämpylästä.
Joten odotellaan ja katsotaan mitä tulevat viikot tuovat tullessaan. Toivoa säilyy, että ”Kolme sisarta” avaa pian taas ovensa ja ilahduttaa asiakkaita herkullisillaan.