Piekarnia Trzy Siostry” w Wildau pozostanie zamknięta do końca roku!
Od lipca nieczynna piekarnia i kawiarnia „Trzy Siostry” w Wildau. Ponowne otwarcie spodziewane jest pod koniec grudnia. Powód: problemy z urzędem skarbowym.

Piekarnia Trzy Siostry” w Wildau pozostanie zamknięta do końca roku!
W Wildau, małym miasteczku niedaleko Berlina, od końca lipca niespodziewane zamknięcie popularnej piekarni i kawiarni „Trzy Siostry” powoduje zamieszanie wśród stałych gości. Wielu z nich zastanawiało się, dlaczego popularna kawiarnia, znana z ciepłej atmosfery i świeżych wypieków, nagle została zamknięta. Obecnie nieruchomość zdobi tablica „Do wynajęcia”. Głośny Maz w Internecie Wydarzenie to było zaskoczeniem i osoby odpowiedzialne wyjaśniły, że wynajmu dokonano za radą banku, aby skrócić czas do ponownego otwarcia.
Zamknięcie nie było jednak dobrowolne. Właściciel kawiarni Viktor Gisbrecht złożył rezygnację z pracy w urzędzie skarbowym, który był odpowiedzialny za problemy, które doprowadziły do zamknięcia. Mandat fiskusa kończy się jednak dopiero z końcem grudnia, co dodatkowo opóźnia powrót do etapu gastronomicznego. Mimo trudności Gisbrecht podkreśla, że kawiarnia ma zostać ponownie otwarta w obecnym kształcie – prawdopodobnie na przełomie grudnia i stycznia, choć dokładna data nie została jeszcze ustalona.
Ciężkie czasy dla operatorów kawiarni
Takie wyzwania nie są rzadkością w branży gastronomicznej. W innych miastach, np. w Nowym Jorku, o swój byt walczy także wiele kawiarni. Głośny Przekroczenie limitu czasu Niektóre popularne kawiarnie znajdują się na liście przebojów, inne osiągają nowy poziom. Na szczególną uwagę zasługuje nowy numer jeden, The Oma Shop II w Harlemie, który łączy w sobie kawę i społeczność.
Kawiarnie to nie tylko miejsca wypicia kawy, ale także miejsca spotkań towarzyskich. Zamknięcie „Trzech Sióstr” sprawia, że wspólnoty wiejskiej jeszcze bardziej brakuje, co podkreśla znaczenie takich miejsc dla spójności lokalnej. Oczekiwanie na ponowne otwarcie jest ogromne – mieszkańcy Kolonii nie mogą się doczekać, kiedy znów będą mogli usiąść w piekarni i delektować się świeżo upieczonym ciastem lub pachnącą bułką.
Poczekajmy więc i zobaczmy, co przyniosą nadchodzące tygodnie. Pozostaje nadzieja, że już niedługo „Trzy Siostry” ponownie otworzą swoje podwoje i będą zachwycać klientów swoimi smakołykami.