Pekáreň Tri sestry vo Wildau zostane do konca roka zatvorená!

Pekáreň Tri sestry vo Wildau zostane do konca roka zatvorená!

V mestečku Wildau neďaleko Berlína spôsobuje nečakané zatvorenie obľúbenej pekárne a kaviarne „Tri sestry“ zmätok medzi stálymi hosťami už od konca júla. Mnohí z nich sa čudovali, prečo obľúbená kaviareň známa svojou vrelou atmosférou a čerstvým pečivom zrazu zostala zatvorená. Nehnuteľnosť teraz zdobí nápis „Na prenájom“. nahlas Maz online Tento vývoj bol prekvapením a zodpovední vysvetlili, že prenájom sa uskutočnil na radu banky, aby sa preklenul čas do znovuotvorenia.

Zatvorenie však nebolo dobrovoľné. Viktor Gisbrecht, majiteľ kaviarne, dal výpoveď na svojom daňovom úrade, ktorý bol zodpovedný za problémy, ktoré viedli k zrušeniu prevádzky. Právomoc daňového úradu však končí až koncom decembra, čo ešte viac odďaľuje návrat do gastronomického štádia. Napriek ťažkostiam Gisbrecht zdôrazňuje, že znovuotvorenie kaviarne v súčasnej podobe je naplánované - pravdepodobne koncom decembra alebo začiatkom januára, aj keď presný dátum ešte nie je stanovený.

Ťažké časy pre prevádzkovateľov kaviarní

Takéto výzvy nie sú v gastronomickom priemysle nezvyčajné. V iných mestách, napríklad v New Yorku, mnohé kaviarne tiež bojujú o svoju existenciu. nahlas Časový limit Niektoré populárne kaviarne sú na zozname hitov, zatiaľ čo iné dosahujú nové výšky. Špeciálna zmienka patrí novej číslo jeden, The Oma Shop II v Harleme, ktorá spája kávu a komunitu.

Kaviarne nie sú len miestami na pitie kávy, ale aj miestami spoločenských stretnutí. Zatvorením „Troch sestier“ ešte viac chýba dedinská komunita, čo podčiarkuje dôležitosť takýchto miest pre miestnu súdržnosť. Očakávanie znovuotvorenia je veľké - Kolínčania sú nadšení, keď si budú môcť opäť sadnúť do pekárne a vychutnať si čerstvo upečený koláč alebo voňavú žemľu.

Počkajme si teda, čo prinesú najbližšie týždne. Ostáva nádej, že „Tri sestry“ čoskoro opäť otvoria svoje brány a potešia zákazníkov svojimi pochúťkami.