Ovládanie potravín v Werder: Viac ako 50% stojanov s defektmi!

Ovládanie potravín v Werder: Viac ako 50% stojanov s defektmi!

Werder (Havel), Deutschland - V Werder (Havel) boli ovládacie prvky potravín dokončené po stromoch v roku 2023. Celkom 106 recenzií vyšlo na svetlo viacerých defektov. Wie maz Online uviedli, že porušenia boli nájdené vo viac ako 50 percentách kontrol. Často sa našli hygienické defekty, ako napríklad chýbajúce manuálne umývanie alebo nedostatočné školiace kurzy. To samozrejme obáva obáv s spotrebiteľmi: vo vnútri, ktorí sa chcú spoliehať na bezpečné a príjemné potraviny.

Ovládacie orgány museli zasiahnuť do niekoľkých prípadov. V celkovom počte jedenástich skúšok to viedlo k sledovaniu alebo varovaniam. Zodpovední však spolupracujú a uvádzajú, že defekty by sa zvyčajne mohli napraviť priamo počas kontrol. Werderan Fruit Builder potvrdil vykonané ovládacie prvky a zdôraznil, že nenašiel žiadne chyby vo svojich stánkoch.

Dodržiavanie hygienických predpisov je povinné

Téma hygieny je najvyššou prioritou v nemeckom pohostinskom priemysle. Dodržiavanie prísnych pravidiel pre hygienu potravín nie je len požiadavkou, ale aj základom zdravia spotrebiteľov. AS dehoga sa vyzývajú, aby vyškolili svojich zamestnancov v hygienových otázkach a pozorovali definované hygiene linky. Hygienické defekty môžu nielen ohroziť zdravie, ale tiež poškodiť obraz reštaurátorov.

Okrem toho podľa bmel , zodpovednosť za potravinové monitorovanie federu. Pravidelné a rizikové kontroly zaručujú, že predpisy na ochranu spotrebiteľov budú pozorované. Zahŕňa to aj výcvikové kurzy a dokumentáciu vlastných kontrol spoločností, aby sa zabezpečilo, že bezpečnosť potravín je na prvom mieste.

Najmä na verejných podujatiach, ako je festival Tree Blossom Festival, je veľmi dôležité, aby operátori stánkov aj kontrolné orgány pracovali v ruke. Toto je jediný spôsob, ako zabezpečiť, aby bola poskytnutá bezchybná škála potravín a zachováva sa dôvera hostí v obchode s stravovaním.