Livsmedelskontroller i Werder: Över 50% av tribunen med defekter!

Livsmedelskontroller i Werder: Över 50% av tribunen med defekter!

Werder (Havel), Deutschland - i Werder (Havel) matkontrollerna slutfördes efter träden 2023. Totalt 106 recensioner kom fram ett antal defekter. Wie Maz Online rapporterade överträdelser i över 50 procent av kontrollerna. Hygienfel, såsom saknade manuella tvättar eller otillräckliga träningskurser, hittades ofta. Naturligtvis drev detta bekymmer med konsumenterna: inuti som vill lita på säkra och roliga livsmedel.

De kontrollerande myndigheterna var tvungna att ingripa i flera fall. I totalt elva tentor ledde detta till att följa upp -kontroller eller varningar. De ansvariga är samarbetsvilliga och rapporterar att defekterna vanligtvis kan åtgärdas direkt under kontrollerna. En Werderan Fruit Builder bekräftade kontrollerna som genomfördes och betonade att han inte hade hittat några fel i sina stativ.

Efterlevnad av hygienföreskrifter är obligatoriska

Ämnet hygien är högsta prioritet inom den tyska gästfrihetsindustrin. Överensstämmelse med de strikta matshygienreglerna är inte bara ett krav utan också grunden för konsumenternas hälsa. AS dehoga uppmuntras att utbilda sina anställda i hygenfrågor och till observationslinjer. Hygienfel kan inte bara äventyra hälsan utan också skada restauratörens bild.

Dessutom, enligt Deutschland.html"> bmel

Särskilt vid offentliga evenemang som Tree Blossom Festival är det av stor betydelse att både stativoperatörerna och de kontrollerande myndigheterna arbetar hand i hand. Detta är det enda sättet att säkerställa att ett felfritt utbud av mat tillhandahålls och gästernas förtroende i cateringhandeln behålls.