Revolution på fältet: Zosens första teodling ger glädje och hållbarhet!

Revolution på fältet: Zosens första teodling ger glädje och hållbarhet!

Schünow, Deutschland - I Zossen, en liten stad i Brandenburg, gör något spännande i tysk teodling. Antje Kühnle, en vinproducent med mycket erfarenhet inom lyxsegmentet i International Wine World, har lanserat landets första te -gård med sitt nya företag * Growing Karma *. Efter ett inspirerande besök i en teplantage i Portugal kom idén att föra idén om teodling till Tyskland upp och hon genomförde det konsekvent. Initiativet stöds aktivt av borgmästaren Wiebke Sahin-Conlly, som ser projektet som en modell för en hållbar cirkulär ekonomi. Kaffe- och tebutik förklarar .

Kühnle skapa ett upplevelsekoncept som inte bara säljer te- och teplanter, utan också erbjuder ägg från Marans kycklingar och färska örter. Visionen är att inkludera regionala återförsäljare och etablera ett hållbart jordbruk som är baserat på naturliga cykler. Teet skördas uteslutande genom att plocka de övre bladen, som förlänger växternas livslängd och säkerställer bladens kvalitet. Kühnle säljer sina teväxter till både privata köpare och till de stora köparna, varvid priserna varierar mellan 17 euro och mindre.

En titt på den tyska teodlingen

Tyskland har inte den långa traditionen med teodling som andra länder, men med fler och fler initiativ som Kühnle och andra projekt i Freiburg, där grönt te har odlats sedan 2016 verkar detta förändras. Den hållbara odlingsmetoden utan kemiska medel är särskilt anmärkningsvärd. Trädgårdsmästare och jordbrukare arbetar hårt för att skapa de bästa förutsättningarna för moderna te -växter. Enligt teepod är teplantager i Europa redan belägna i regioner som södra England och på Azorerna, och nu kan Tyskland följa.

Antje Kühnles engagemang för att göra Tyskland till en ny tebyggnad nation och revolutionera tevärlden kan ge en ny bris till det lokala jordbruket. Den startade teproduktionen i Brandenburg står på tröskeln till något stort och vi kan vara glada över att se hur denna idé utvecklas. De första skörden kunde snart erövra Hearts of Tea Lovers!