Association of WineGrowers: Baruther Urstromtal blomstrer igen!

Association of WineGrowers: Baruther Urstromtal blomstrer igen!

Baruth, Deutschland - En frisk vind blæser gennem vinproduktion i Brandenburg. Fire landmænd syd for Berlin gik sammen og grundlagde Baruther Urstromtal Viticulture Association. This was reported by

Fonden er ikke kun en organisatorisk foranstaltning, men også det første skridt hen imod at ansøge om et fælles dyrkningsområde. Tyskland har i alt 13 vinvækstområder, herunder Rheinhessen og Mosel, og Baruther Urstromtal vil gerne stille op her. Indsatsen understøttes af distriktsadministrator Kornelia Wehlan og landbrugschef Andreas Jende, der fremhæver vigtigheden af vinproduktion i regionen.

Genoplivningen af vinproduktion i Baruth er ikke ny. Allerede i det 16. århundrede fandt pastor Johann Coler, at Baruther Wein var høj og blev værdsat af mange store herrer. Baruths gamle våbenskjold pryder også vinstokke med druer. Viticulture oplevede imidlertid en tør trylleformular, og ølens popularitet steg. I dag bliver det i stigende grad forsøgt at bringe den kulturelle og naturskønne mangfoldighed af vinproduktion tilbage, som projektet omkring den nye vingård på Mühlenberg viser, som officielt hører til Saale-Unstrut Wine Area. Her blev svampe-resistente sorter som Johanniter, Helios og Solaris plantet for at trodse udfordringerne ved klimaændringer, såsom taz.de Notes.

Men klimaændringer er mere end bare en læbtjeneste. Som