Asociación de Vinistros: ¡Baruther Urstromtal florece nuevamente!

Asociación de Vinistros: ¡Baruther Urstromtal florece nuevamente!

Baruth, Deutschland - Un viento fresco sopla a través de la viticultura en Brandenburg. Cuatro agricultores al sur de Berlín se unieron y fundaron la Asociación de Viticultura Baruther Urstromtal. Esto fue reportado por

La fundación no es solo una medida organizacional, sino también el primer paso para solicitar un área de cultivo común. Alemania tiene un total de 13 áreas de cultivo de vinos, incluidos Rheinhessen y Mosel, y el Baruther Urstromtal le gustaría alinearse aquí. Los esfuerzos son apoyados por la administradora del distrito Kornelia Wehlan y la gerente de agricultura Andreas Jende, quienes destacan la importancia de la viticultura en la región.

El renacimiento de la viticultura en Baruth no es nuevo. Ya en el siglo XVI, el pastor Johann Coler descubrió que Baruther Wein estaba alto y fue valorado por muchos grandes caballeros. El viejo escudo de armas de Baruth también adorna las vides con uvas. Sin embargo, la viticultura experimentó un hechizo seco y la popularidad de la cerveza aumentó. Hoy en día se está tratando cada vez más de recuperar la diversidad cultural y escénica de la viticultura, como el proyecto alrededor del nuevo viñedo en el Mühlenberg muestra, que pertenece oficialmente al área del vino de Saale-Unstrut. Aquí se plantaron variedades resistentes a los hongos como Johanniter, Helios y Solaris para desafiar los desafíos del cambio climático, como taz.de notas.

Pero el cambio climático es más que un servicio de labios. AS