Asociación de viticultores: ¡Baruther Urstromtal vuelve a florecer!
Cuatro viticultores de Baruth Urstromtal fundaron una asociación para promover la producción y la cultura vitivinícola regional en Teltow-Fläming.

Asociación de viticultores: ¡Baruther Urstromtal vuelve a florecer!
Un viento fresco sopla en la viticultura de Brandeburgo. Cuatro agricultores del sur de Berlín se unieron y fundaron la asociación de viticultores Baruther Urstromtal. Esto fue hecho por maz-online.de informes, donde la fundación se presenta como un paso prometedor en la historia vitivinícola regional. Reiner Wittkowski aparece como portavoz del club, apoyado por Gernot Kleinlein, Oliver Franck y Ferdinand von Lochow. El objetivo de este grupo de interés es coordinar de forma óptima el desarrollo de la zona y agrupar la comercialización de los vinos.
La fundación no es sólo una medida organizativa, sino también el primer paso para solicitar una superficie de cultivo común. Alemania cuenta con un total de 13 regiones vitivinícolas, entre ellas Rheinhessen y Mosela, a las que quisiera sumarse Baruther Urstromtal. Los esfuerzos cuentan con el apoyo de la administradora del distrito, Kornelia Wehlan, y del director del departamento de agricultura, Andreas Jende, quienes destacan la importancia de la viticultura en la región.
Cultura histórica del vino y desafíos modernos.
El resurgimiento de la viticultura en Baruth no es nuevo. Ya en el siglo XVI, el pastor Johann Coler observó que el vino Baruther era muy popular y apreciado por muchos grandes caballeros. En el escudo de Baruth de la antigua ciudad también aparecen vides con uvas. Sin embargo, la viticultura experimentó una sequía y la popularidad de la cerveza aumentó. Hoy en día se intenta cada vez más recuperar la diversidad cultural y paisajística de la viticultura, como lo demuestra el proyecto para el nuevo viñedo en Mühlenberg, que pertenece oficialmente a la región vinícola de Saale-Unstrut. Aquí se plantaron variedades resistentes a los hongos como Johanniter, Helios y Solaris para resistir los desafíos del cambio climático. taz.de notas.
Pero el cambio climático es más que una simple palabrería. Cómo agricultura.de Según lo informado, trae consigo fenómenos climáticos extremos que representan un verdadero desafío para las vides. Las heladas tardías y los períodos de calor seco son sólo algunos de los problemas a los que se enfrentan los viticultores. Soluciones innovadoras, como el desarrollo de nuevas variedades de uva resistentes a los hongos, podrían ayudar a garantizar la calidad y cantidad de la cosecha. Los períodos de calor excesivo y las fuertes lluvias no sólo afectan a la cosecha, sino que también requieren nuevos conceptos de riego.
Cooperación es la palabra mágica
Los nuevos viticultores de Baruther Urstromtal también han decidido compartir recursos y contratar personal para poder trabajar de forma más económica. Esta colaboración es crucial para que los miembros de la asociación comercialicen conjuntamente los vinos y organicen eventos que atraigan visitantes. La comunidad parece estar abierta a nuevos miembros; los interesados pueden ponerse en contacto directamente con Reiner Wittkowski.
Ya se han registrado los primeros éxitos; Ferdinand von Lochow recogerá este año su primera cosecha. Junto con las bodegas de renombre de la región, está claro que la viticultura en Brandeburgo podría experimentar un nuevo comienzo. El próximo “Baruther Weinbergfest” el 22 de septiembre será sin duda un momento destacado para los amantes del vino y un paso más hacia una floreciente cultura del vino en la conurbación de Brandeburgo.