Viininviljelijöiden yhdistys: Baruther Urstromtal kukkii jälleen!

Viininviljelijöiden yhdistys: Baruther Urstromtal kukkii jälleen!

Raikas tuuli puhaltaa Brandenburgin viininviljelyssä. Neljä Berliinin eteläpuolella olevaa maanviljelijää kokoontui ja perusti Baruther Urstromtalin viininviljelyyhdistyksen. Tämän teki maz-online.de raportit, joissa perustaminen esitetään lupaavana askeleena alueen viininvalmistuksen historiassa. Reiner Wittkowski esiintyy seuran tiedottajana, jota tukevat Gernot Kleinlein, Oliver Franck ja Ferdinand von Lochow. Tämän sidosryhmän tavoitteena on koordinoida optimaalisesti alueen kehitystä ja niputtaa viinien markkinointi.

Perustaminen ei ole vain organisatorinen toimenpide, vaan myös ensimmäinen askel kohti yhteisen kasvualueen hakemista. Saksassa on yhteensä 13 viininviljelyaluetta, mukaan lukien Rheinhessen ja Mosel, ja Baruther Urstromtal haluaisi liittyä niihin. Pyrkimyksiä tukevat piirivalvoja Kornelia Wehlan ja maatalousosastopäällikkö Andreas Jende, jotka korostavat viininviljelyn merkitystä alueella.

Historiallinen viinikulttuuri ja nykyajan haasteet

Viininviljelyn elpyminen Baruthissa ei ole uutta. Jo 1500-luvulla pastori Johann Coler huomasi, että Baruther-viini oli erittäin suosittua ja sitä arvostivat monet suuret herrat. Baruthin vanhan kaupungin vaakunassa on myös viiniköynnöksiä ja viinirypäleitä. Viininviljely koki kuitenkin kuivan kauden ja oluen suosio kasvoi. Nykyään yritetään yhä enemmän palauttaa viininviljelyn kulttuurista ja maisemallista monimuotoisuutta, kuten saale-Unstrutin viininviljelyalueelle virallisesti kuuluvan Mühlenbergin uutta viinitarhaa koskeva hanke osoittaa. Sienenkestäviä lajikkeita, kuten Johanniter, Helios ja Solaris, istutettiin kestämään ilmastonmuutoksen haasteita. taz.de muistiinpanoja.

Mutta ilmastonmuutos on enemmän kuin pelkkä huulipalvelu. Miten agriculture.de raportoitu, se tuo mukanaan äärimmäisiä sääilmiöitä, jotka muodostavat todellisen haasteen viiniköynnöksille. Myöhäiset pakkaset ja kuivat helteet ovat vain osa viininviljelijöiden ongelmista. Innovatiiviset ratkaisut, kuten uusien sienikestävien rypälelajikkeiden kehittäminen, voivat auttaa varmistamaan sadon laadun ja määrän. Liialliset lämpökaudet ja rankkasateet eivät vain vaikuta satoon, vaan vaativat myös uusia kastelukonsepteja.

Yhteistyö on taikasana

Myös Baruther Urstromtalin uudet viininviljelijät ovat päättäneet käyttää yhteisiä resursseja ja palkata henkilöstöä työskennelläkseen taloudellisemmin. Tällainen yhteistyö on olennaista, jotta yhdistyksen jäsenet voivat yhdessä markkinoida viinejä ja järjestää kävijöitä houkuttelevia tapahtumia. Yhteisö näyttää olevan avoin uusille jäsenille - kiinnostuneet voivat ottaa suoraan yhteyttä Reiner Wittkowskiin.

Ensimmäiset onnistumiset on jo kirjattu; Ferdinand von Lochow korjaa ensimmäisen satonsa tänä vuonna. Yhdessä alueen tunnettujen viinitilojen kanssa on selvää, että Brandenburgin viininviljely voi saada uuden alun. Tuleva "Baruther Weinbergfest" 22. syyskuuta on varmasti kohokohta viinin ystäville ja uusi askel kohti kukoistavaa viinikulttuuria Brandenburgin taajamissa.