Vynuogių augintojų asociacija: Baruther Urstromtal vėl žydi!

Vynuogių augintojų asociacija: Baruther Urstromtal vėl žydi!

Brandenburgo vynuogininkystėje pučia gaivus vėjas. Keturi ūkininkai į pietus nuo Berlyno susibūrė ir įkūrė Baruther Urstromtal vynuogių augintojų asociaciją. Tai padarė maz-online.de ataskaitose, kur įkūrimas pristatomas kaip daug žadantis žingsnis regiono vyndarystės istorijoje. Reineris Wittkowskis pasirodo kaip klubo atstovas, palaikomas Gernot Kleinlein, Oliver Franck ir Ferdinand von Lochow. Šios interesų grupės tikslas – optimaliai koordinuoti vietovės plėtrą ir sujungti vynų rinkodarą.

Įkūrimas yra ne tik organizacinė priemonė, bet ir pirmas žingsnis siekiant gauti bendrą auginimo plotą. Vokietija iš viso turi 13 vynuogių auginimo regionų, įskaitant Rheinhesseną ir Mozelį, ir Baruther Urstromtal norėtų prie jų prisijungti. Šias pastangas remia rajono administratorė Kornelia Wehlan ir Žemės ūkio skyriaus vadovas Andreasas Jende, kurie pabrėžia vynuogininkystės svarbą regione.

Istorinė vyno kultūra ir šiuolaikiniai iššūkiai

Vynuogininkystės atgimimas Barute nėra naujiena. Jau XVI amžiuje pastorius Johannas Coleris pastebėjo, kad Baruther vynas buvo labai populiarus ir vertinamas daugelio puikių ponų. Senajame Baruto miesto herbe taip pat puikuojasi vynmedžiai su vynuogėmis. Tačiau vynuogininkystė ištiko sausrą ir alaus populiarumas išaugo. Šiais laikais vis dažniau bandoma sugrąžinti vynuogininkystės kultūrinę ir kraštovaizdžio įvairovę, kaip rodo projektas, susijęs su nauju vynuogynu Mühlenberge, kuris oficialiai priklauso Saale-Unstrut vynuogių auginimo regionui. Čia buvo pasodintos grybeliams atsparios veislės, tokios kaip Johanniter, Helios ir Solaris, kad atlaikytų klimato kaitos iššūkius. taz.de užrašai.

Tačiau klimato kaita yra daugiau nei tik iš lūpų į lūpas. Kaip žemės ūkis.de pranešama, ji atneša ekstremalių oro reiškinių, kurie yra tikras iššūkis vynuogių vynmedžiams. Vėlyvos šalnos ir sausi karščio periodai – tai tik dalis problemų, su kuriomis susiduria vynuogių augintojai. Inovatyvūs sprendimai, pavyzdžiui, naujų grybeliams atsparių vynuogių veislių kūrimas, galėtų padėti užtikrinti derliaus kokybę ir kiekį. Per didelio karščio periodai ir stiprus lietus ne tik paveikia derlių, bet ir reikalauja naujų drėkinimo koncepcijų.

Bendradarbiavimas yra magiškas žodis

Naujieji Baruther Urstromtal vynuogių augintojai taip pat nusprendė naudoti bendrus išteklius ir samdyti darbuotojus, kad galėtų dirbti ekonomiškiau. Toks bendradarbiavimas yra itin svarbus asociacijos nariams siekiant kartu prekiauti vynais ir organizuoti lankytojus pritraukiančius renginius. Atrodo, kad bendruomenė yra atvira naujiems nariams – norintieji gali susisiekti tiesiogiai su Reineriu Wittkowskiu.

Pirmieji laimėjimai jau užfiksuoti; Ferdinandas fon Lochovas šiemet nuims pirmąjį derlių. Kartu su žinomomis regiono vyno daryklomis akivaizdu, kad vynuogininkystė Brandenburge gali patirti naują pradžią. Rugsėjo 22 d. vyksiantis „Baruther Weinbergfest“ tikrai bus akcentas vyno mėgėjams ir dar vienas žingsnis link klestinčios vyno kultūros Brandenburgo aglomeracijoje.