Boeren in de Uckermark: Oogst 2025 tussen hoop en uitdagingen
Oogststart in 2025 in Uckermark: boeren zijn optimistisch ondanks uitdagingen veroorzaakt door droogte en ongedierte.

Boeren in de Uckermark: Oogst 2025 tussen hoop en uitdagingen
Op 4 juli 2025 vierden boeren in de Uckermark de start van de oogst op het onderzoeksstation van het Leibniz Center for Agricultural Landscape Research (ZALF) e. V. begon in Dedelow. Ondanks alle uitdagingen heeft de Uckermark Farmers' Association voorzichtig vertrouwen en rapporteert verbeterde opbrengsten vergeleken met het voorgaande jaar. Directeur Friedhelm Rogasch benadrukt dat wintergerst dit seizoen opbrengsten tot wel acht ton per hectare haalt – twee keer zoveel als in 2018.
De wintergerst heeft zich dankzij het wintervocht goed ontwikkeld en kent minder schimmelziekten, een positief effect van de aanhoudende droogte. Dit heeft echter ook zijn nadelen. Boeren hebben onder meer te maken met een gebrek aan water, wat leidt tot problemen met maïs op zandgronden. Hoewel tarwe gemiddelde opbrengsten zou kunnen opleveren, vrezen velen de impact van extreme weersomstandigheden op de gehele oogst.
Droogte als een tweesnijdend zwaard
In de maanden maart tot en met mei viel er slechts 70 liter neerslag, vergeleken met een normale waarde van zo’n 140 liter. Hoewel er in juni opnieuw enige regen viel, was dit niet genoeg om het ernstige watertekort te compenseren. Boeren zijn afhankelijk van handarbeid en zwaar materieel, omdat elk droog uur telt om de oogst onder optimale omstandigheden binnen te halen.
“De hoop op een vlotte oogst is voelbaar, vooral als het gaat om de juiste technologie en personeel”, vervolgt Rogasch. Diversiteit in de teelt wordt benadrukt als risicospreidingsstrategie om beter om te kunnen gaan met onvoorspelbare weersomstandigheden. Gewasrotatie wordt ook gezien als een noodzakelijke aanpassing aan veranderende omstandigheden, wat dagelijkse uitdagingen met zich meebrengt voor boeren in de Uckermark.
Kijk verder dan de grenzen
Voor maïs is er daarentegen een positieve trend: het EU-gemiddelde bedraagt 7,45 ton per hectare, wat overeenkomt met een stijging van 11% ten opzichte van het voorgaande jaar. Voor Duitsland wordt een opbrengst van 9,82 ton per hectare geschat. De koolzaadopbrengsten zijn gemiddeld en liggen binnen het vijfjarig gemiddelde.
Samenvattend kan worden gesteld dat boeren in de Uckermark en in heel Europa voor grote uitdagingen staan, maar ook hoopvol zijn op een betere oogst. De dagelijkse aanpassing aan weers- en bodemomstandigheden blijft een centraal thema in de landbouw. De uitgebreide gegevens en informatie over opbrengsten en ontwikkelingstrends in de landbouw zijn te vinden op de website Eurostat goed voorbereid.
Over het geheel genomen wordt de huidige beschrijving van de situatie op de velden in de Uckermark weerspiegeld in de verschillende oogstverwachtingen en uitdagingen waarmee boeren worden geconfronteerd. Risicovermijdingstactieken en aanpassing aan de huidige omstandigheden zullen van cruciaal belang zijn om met de grillen van de natuur om te gaan.