طفرة Bifi في جوبين: المصنع الجديد يخلق أكثر من 100 فرصة عمل!

طفرة Bifi في جوبين: المصنع الجديد يخلق أكثر من 100 فرصة عمل!

في غوبين، في منطقة Spree-Neiße الخلابة، افتتحت شركة Jack Link مؤخرًا مصنعًا جديدًا لإنتاج السلامي الصغير، المعروف باسم bifis. يمثل هذا الافتتاح خطوة مهمة للشركة والمنطقة ساعي أوكرمارك ذكرت. بدأ بناء منشأة الإنتاج الحديثة للغاية في أكتوبر 2022، مع الانتهاء من بناء الهيكل في يناير 2024. ويتم حاليًا إنتاج حوالي 2 مليون بيفيس أسبوعيًا، وهو ما يمثل حافزًا اقتصاديًا للمنطقة لا ينبغي الاستهانة به.

ومن أبرز ما يميز المصنع توفير أكثر من 100 فرصة عمل جديدة. هذه الوظائف ليست مهمة فقط للاقتصاد المحلي، ولكن وظائف التدريب للكهربائيين ومهندسي الميكاترونكس والمتخصصين في تكنولوجيا الأغذية ستكون متاحة أيضًا اعتبارًا من عام 2026. ولذلك فإن جاك لينك ملتزم بمستقبل مستدام للمنطقة، مدعومًا بدعم مالي يبلغ حوالي 11 مليون يورو من براندنبورغ من "المهمة المشتركة لتحسين الهيكل الاقتصادي الإقليمي" (GRW).

خطط النمو والتاريخ التقليدي

تشتهر شركة Jack Link’s، التي تأسست عام 1885، بوجبات لحم البقر الخفيفة المجففة والمدخنة عالية الجودة. تتمتع الوجبة الخفيفة الكلاسيكية، لحم البقر المقدد، الآن بقاعدة جماهيرية كبيرة. كما تحظى أطباق Bifis، التي يتم إنتاجها في مدينة أنسباخ بفرانكونيا منذ 50 عامًا، بشعبية خاصة. تعود ثقافة الشركة، المبنية على وصفات الجد الأكبر عالية الجودة، إلى فكرة ولدت أثناء عملية صيد مع عائلة جاك لينك. تدير الشركة الآن أحد عشر منشأة إنتاج ومبيعات في أربعة دول وتقدم مجموعة واسعة من الوجبات الخفيفة البروتينية، مثل مهنة بيفي وأوضح.

ومع المزيد من الخطط لتوسيع موقع جوبين وإنشاء مساحة لثلاث قاعات إنتاج إضافية، يظهر جاك لينك أنهم يريدون استغلال إمكانات المنطقة بشكل كامل. ولا يؤدي هذا إلى زيادة الإنتاج فحسب، بل يعزز أيضًا القيمة المضافة الإقليمية.

صناعة المواد الغذائية في براندنبورغ في التركيز

ويعد افتتاح المصنع الجديد جزءا من اتجاه أكبر في صناعة المواد الغذائية في براندنبورغ، والتي تتميز بوجود شركات صغيرة ومتوسطة الحجم. تركز هذه الشركات على الجودة والإقليمية والاستدامة. وقد حققت شبكة العلامات التجارية الإقليمية اعترافًا على المستوى الوطني، كما تعمل العديد من المؤسسات البحثية، بما في ذلك المعهد الألماني لأبحاث التغذية في بوتسدام-ريبروك والعديد من المعاهد التابعة لجمعية لايبنتز، على تعزيز القوة الابتكارية في الصناعة. تعد منطقة العاصمة برلين وبراندنبورغ رائدة أوروبية في كثافة الأبحاث في مجالات التغذية والزراعة مويك يظهر.

باختصار، لا يعد افتتاح مصنع Bifi في جوبين فوزًا لجاك لينك فحسب، بل للمنطقة بأكملها أيضًا. إن الجمع بين الحرف اليدوية التقليدية وأساليب الإنتاج الحديثة والالتزام الإقليمي يوفر أساسًا مستقرًا للمستقبل ويجعل من جوبين موقعًا صاعدًا في صناعة المواد الغذائية.