Lebensmittelrettung in der Region: So sparen Sie bares Geld!

Lebensmittelrettung in der Region: So sparen Sie bares Geld!

Lebensmittelverschwendung ist ein großes Thema, das uns alle betrifft. In Deutschland landen jährlich rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll, was etwa 76 Kilogramm pro Person entspricht. Dabei ist es nicht nur eine Frage der Ressourcenverschwendung, sondern auch der ethischen Verantwortung, während weltweit 733 Millionen Menschen an Hunger leiden. Immer mehr Initiativen setzen sich deshalb dafür ein, genießbare Lebensmittel zu retten. Ein bemerkenswerter Ansatz ist die App „Too Good To Go“, die bereits vor über zehn Jahren in Dänemark gegründet wurde.

Diese App ermöglicht es Nutzern, überschüssige Lebensmittel von Restaurants, Bäckereien und anderen Verkaufsstellen zu retten, die nach Ladenschluss weggeworfen würden. Nutzer können sich kostenlos registrieren und erhalten so Zugriff auf lokale Angebote. Ein Beispiel aus der Praxis: Abholer könnten für drei Euro eine „Überraschungstüte“ mit drei Brötchen und vier süßen Teilchen abholen, deren Warenwert etwa neun Euro beträgt. Die Lebensmittel sind genießbar, auch wenn sie eventuell kleinere Mängel aufweisen, und die App hat sich als praktisches Mittel etabliert, um Lebensmittelverschwendung aktiv zu reduzieren.

Die Funktionsweise von „Too Good To Go“

Die Nutzung von „Too Good To Go“ ist denkbar einfach. Nach der Registrierung wählen die Nutzer ein Angebot aus und zahlen bequem online mit Kreditkarte oder Paypal. Die Abholung erfolgt am nächsten Morgen innerhalb eines einstündigen Zeitfensters, was eine große Flexibilität bietet. In der App können die Nutzer zwischen verschiedenen Angeboten wählen, die täglich von Geschäften in ihrer Nähe bereitgestellt werden. Aktuell sind die meisten Angebote in Discountmärkten, Bäckereien und Tankstellen zu finden, während die Gastronomie in vielen Regionen noch ungenutzt bleibt.

Die App ist nicht nur praktisch, sondern auch umweltfreundlich. Jede gerettete Mahlzeit vermeidet im Schnitt 2,7 Kilogramm CO2-Emissionen, 810 Liter Wasser und 2,8 Quadratmeter Ackerland, was die ökologischen Vorteile zusätzlich unterstreicht. Nutzer haben die Möglichkeit, ihre Abholung umweltfreundlich zu gestalten, etwa zu Fuß oder mit dem Rad, was zur Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung beiträgt.

Erfahrungen der Nutzer

Die Nutzererfahrungen mit „Too Good To Go“ sind vielfältig. Viele berichten von beeindruckenden Einsparungen; etwa in einer Bäckerei bekommt man eine Tüte für 3,99 Euro statt der regulären 12 Euro. Diese Rabattaktionen sind je nach Standort unterschiedlich, und die Verfügbarkeit kann schwanken, weshalb es sich lohnt, regelmäßig nach Angeboten zu schauen. Während die Art der Lebensmittel in den „Überraschungstüten“ je nach Betrieb variiert, bieten sie in der Regel eine angenehme Mischung aus Gebäck, Obst und manchmal auch warmen Gerichten.

Zusätzlich zu „Too Good To Go“ gibt es auch andere Initiativen gegen Lebensmittelverschwendung, wie Foodsharing, wo Ehrenamtliche überschüssige Lebensmittel abholen und weitergeben, oder spezielle Onlineshops wie Motatos und SIRPLUS, die Produkte anbieten, die normalerweise weggeworfen würden. Diese Ansätze zeigen, dass es eine Vielzahl von Möglichkeiten gibt, aktiv gegen die Lebensmittelverschwendung vorzugehen und gleichzeitig den Geldbeutel zu schonen.

In einer Zeit, in der Umweltbewusstsein und Nachhaltigkeit hoch im Kurs stehen, bietet „Too Good To Go“ eine unkomplizierte und wirksame Möglichkeit, sowohl Geld zu sparen als auch einen Beitrag zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung zu leisten. Ein kleines, aber bedeutendes Handeln, das nicht nur dem eigenen Geldbeutel, sondern auch dem Planeten zugutekommt.