Bifi bums Gubenā: jaunā rūpnīca rada vairāk nekā 100 darbavietu!

Bifi bums Gubenā: jaunā rūpnīca rada vairāk nekā 100 darbavietu!

Gubenā, gleznainajā Spree-Neiße rajonā, Jack Link's nesen atvēra jaunu rūpnīcu mini salami ražošanai, kas labāk pazīstama kā bifis. Šī atvēršana ir nozīmīgs solis uzņēmumam un reģionam Ukermarkas kurjers ziņots. Ultramodernās ražotnes celtniecība sākās 2022. gada oktobrī, bet korpusa celtniecība tika pabeigta 2024. gada janvārī. Pašlaik katru nedēļu tiek ražoti aptuveni 2 miljoni Bifis, kas ir ekonomisks stimuls reģionam, ko nevajadzētu novērtēt par zemu.

Rūpnīcas galvenā iezīme ir vairāk nekā 100 jaunu darba vietu radīšana. Šīs amata vietas ir svarīgas ne tikai vietējai ekonomikai, bet no 2026. gada būs pieejamas arī apmācības vietas elektriķiem, mehatronikas inženieriem un pārtikas tehnoloģiju speciālistiem. Tāpēc Jack Link's ir apņēmies nodrošināt reģiona ilgtspējīgu nākotni, ko atbalsta gandrīz 11 miljonu eiro finansiāls atbalsts no Brandenburgas no programmas “Reģionālās ekonomikas struktūras uzlabošanas kopīgs uzdevums” (GRW).

Izaugsmes plāni un tradicionālā vēsture

Jack Link’s, kas dibināts 1885. gadā, ir vislabāk pazīstams ar savām augstas kvalitātes žāvētām un kūpinātām liellopu gaļas uzkodām. Klasiskajai uzkodai, liellopu gaļas saraustīšanai, tagad ir liela fanu bāze. Īpaši populāri ir arī Bifis, kas jau 50 gadus tiek ražoti Ansbahā Frankonijā. Uzņēmuma kultūra, kuras pamatā ir vecvectēva augstas kvalitātes receptes, aizsākās idejā, kas dzimusi medībās ar Džeka Linka ģimeni. Tagad uzņēmums pārvalda vienpadsmit ražošanas un tirdzniecības telpas četrās valstīs un piedāvā plašu proteīna uzkodu klāstu, piemēram, Bifi karjera paskaidroja.

Ar turpmākiem plāniem paplašināt Guben atrašanās vietu un izveidot vietu trīs papildu ražošanas hallēm, Jack Link's parāda, ka vēlas pilnībā izmantot reģiona potenciālu. Tas ne tikai palielina ražošanu, bet arī veicina reģionālo pievienoto vērtību.

Brandenburgas pārtikas rūpniecība fokusā

Jaunās rūpnīcas atvēršana ir daļa no lielākas tendences Brandenburgas pārtikas rūpniecībā, ko raksturo mazie un vidējie uzņēmumi. Šie uzņēmumi koncentrējas uz kvalitāti, reģionalitāti un ilgtspējību. Reģionālo zīmolu tīkls ir guvis atpazīstamību visā valstī, un daudzas pētniecības iestādes, tostarp Vācijas Uztura pētniecības institūts Potsdamas-Rehbrücke un vairāki Leibnicas asociācijas institūti, veicina novatorisku spēku šajā nozarē. Galvaspilsētas Berlīnes un Brandenburgas reģions ir Eiropas līderis pētniecības blīvuma ziņā uztura un lauksaimniecības jomās. MWAEK rāda.

Rezumējot, Bifi rūpnīcas atvēršana Gubenā ir ne tikai Jack Link's, bet arī visa reģiona uzvara. Tradicionālās meistarības, modernu ražošanas metožu un reģionālo apņemšanos kombinācija nodrošina stabilu pamatu nākotnei un padara Gubenu par strauji augošu vietu pārtikas rūpniecībā.