Bifi boom v Gubenu: Nova tovarna ustvarja več kot 100 delovnih mest!

Bifi boom v Gubenu: Nova tovarna ustvarja več kot 100 delovnih mest!

V Gubnu, v slikovitem okrožju Spree-Neiße, je Jack Link's nedavno odprl novo tovarno za proizvodnjo mini salam, bolj znanih kot bifis. Ta otvoritev pomeni pomemben korak za podjetje in regijo Uckermark kurir poročali. Gradnja ultramodernega proizvodnega obrata se je začela oktobra 2022, konstrukcija školjke pa je bila zaključena januarja 2024. Trenutno se vsak teden proizvede približno 2 milijona Bifisov, kar predstavlja gospodarsko spodbudo za regijo, ki je ne gre podcenjevati.

Vrhunec tovarne je ustvarjanje več kot 100 novih delovnih mest. Ta delovna mesta niso pomembna le za lokalno gospodarstvo, ampak bodo od leta 2026 na voljo tudi delovna mesta za usposabljanje električarjev, inženirjev mehatronike in strokovnjakov za živilsko tehnologijo. Jack Link's je zato zavezan trajnostni prihodnosti regije, podprto s finančno podporo v višini skoraj 11 milijonov evrov iz Brandenburga iz "Skupne naloge izboljšanja regionalne gospodarske strukture" (GRW).

Načrti rasti in tradicionalna zgodovina

Podjetje Jack Link's, ustanovljeno leta 1885, je najbolj znano po visokokakovostnih prigrizkih iz sušene in dimljene govedine. Klasični prigrizek, goveji jerk, ima zdaj veliko oboževalcev. Posebej priljubljen je tudi Bifis, ki ga že 50 let proizvajajo v Ansbachu v Frankoniji. Kultura podjetja, ki temelji na visokokakovostnih receptih pradedka, sega v zamisel, ki se je rodila med lovom z družino Jacka Linka. Podjetje zdaj upravlja z enajstimi proizvodnimi in prodajnimi obrati v štirih državah in ponuja široko paleto beljakovinskih prigrizkov, kot je npr. Bifi kariera pojasnil.

Z nadaljnjimi načrti za razširitev lokacije Guben in ustvarjanje prostora za tri dodatne proizvodne hale Jack Link's kaže, da želi v celoti izkoristiti potencial regije. To ne samo povečuje proizvodnjo, ampak tudi spodbuja regionalno dodano vrednost.

Brandenburška živilska industrija v središču pozornosti

Odprtje nove tovarne je del širšega trenda v prehrambeni industriji Brandenburga, za katerega so značilna mala in srednje velika podjetja. Ta podjetja se osredotočajo na kakovost, regionalnost in trajnost. The network of regional brands has achieved nationwide recognition, and numerous research institutions, including the German Institute for Nutritional Research Potsdam-Rehbrücke and several institutes of the Leibniz Association, promote innovative strength in the industry. Regija glavnega mesta Berlin in Brandenburg je vodilna v Evropi po gostoti raziskav na področjih prehrane in kmetijstva. MWAEK kaže.

Če povzamemo, odprtje tovarne Bifi v Gubnu ni le zmaga za Jack Link's, ampak tudi za celotno regijo. Kombinacija tradicionalne obrti, sodobnih proizvodnih metod in regionalne zavezanosti ponuja stabilno osnovo za prihodnost in naredi Guben mesto v vzponu v živilski industriji.