Maasikahooaeg lõpeb: Stegemannshof näeb tulevikus optimistlikult välja!

Maasikahooaeg lõpeb: Stegemannshof näeb tulevikus optimistlikult välja!

Uckermark, Deutschland - Maasikahooaeg on lõppemas ning paljude puuviljakasvatajate ja nende lojaalsete klientide jaoks tähendab see aeg hüvasti jätta. Nii et ka Stegemannshof uckermark, kus BernMarkis. Tema kirg maasika kasvatamise vastu on meelitanud arvukalt külastajaid õue ja suur modell maasikas, mis juhib tähelepanu magusatele puuviljadele, on talveks varustatud.

Hooaja lõpus sulgub ka müügikabiin, kus ise valitsejad suutsid kaaluda oma maasikaid. Kuid Bernhardi perekond on tuleviku suhtes optimistlik, eriti ettevõtte kavandatud üleandmise osas. Silke Bernhard teatas positiivsest vastusest ajaleheartiklile tütre Lena eelseisva töö muutmise kohta. See on otsustanud põllumajanduse majandust õppida, et talu elus hoida, eriti pärast tema venna Karl-Friedrichi kaotust.

püsikliendid ja ilus tagasiside

Tänan mitte ainult rikkaliku saagi, vaid ka võimaluse eest ise kätt luua. Näiteks on Sundhaageni perekond kiitnud maasikate ja omatehtud moosi eest, mida nad värsketest puuviljadest teevad. Igal aastal ootavad nad teie juunis toimuvat visiiti ja tihedat ühendust Stegemannshofiga.

Kuid mitte ainult uckermarkis, tähistatakse maasika kasvatamist. Ka Wöllmeni ja Jesewitzi piirkondades on hea maasikasaagi rõõm suurepärane. Obsthof Boss Dieter Dotismess on kindel, et külmavaba lill mõjutas saaki positiivselt ja ta ootab täisküpse maasikaid kokku kahel hektaril. Ise -valijad saavad põldudele minna iga päev kella 8–18. ja koristage populaarsed puuviljad.

Maasikasortide mitmekesisus ja näpunäited töötlemiseks

Väljadel küpsevad põldudel praegu erinevad maasikasordid nagu Rendevouz, Daroyal ja Clery. Järgmise paari nädala jooksul saavad korjajad head valikut oodata. Väike näpunäide neile, kes soovivad oma aardeid talveks koguda: moosi ettevalmistamine on viis maasikate aroomi säilitamiseks. Pange puuviljasegu lihtsalt geelsuhkruga keemiseni, täitke see ja keerake vaakumi loomiseks tagurpidi. Maitse võib tõsta ka prits sidrunimahla.

Ja kuigi Bottrop-Kirchhelleni teadlased pidutsevad läbi oma maasikate, vaarikate ja muude puuviljade, näitab perekond, et mitmekesisus ja regionaalsus käivad käsikäes. Lisaks maasikatele tegeleb teie ettevõte, spetsiaalne kultuuritoiming, ka spargel, puuviljad ja isegi teie enda munad. Paljude külastajate jaoks on otstarbekas kõik kohapeal kokku panna, olgu see siis talupoes või ennast korjates ja toodete värskust nautides.

Uckermarki hooaja lõpus on maasikafännidel ainult üks asi öelda: näeme uuesti järgmisel aastal!