Az eperszezon véget ér: Stegemannshof optimista módon néz ki a jövőben!

Az eperszezon véget ér: Stegemannshof optimista módon néz ki a jövőben!

Uckermark, Deutschland - A szamóca szezon véget ér, és sok gyümölcstermelő és hűséges ügyfeleik számára ez azt jelenti, hogy búcsút mondnak. Tehát a stegemannshof -on, ahol a BernHard családnak látszik a BernHard családnak. Az eperművelés iránti szenvedélye számos látogatót vonzott az udvarra, és a télen felkészült a nagy modell eper, amely felhívja a figyelmet az édes gyümölcsökre.

A szezon végén az értékesítési fülke, amelyben az önmagukban képesek voltak mérlegelni szamócájukat, szintén bezáródnak. De a Bernhard család optimista a jövőre, különös tekintettel az üzlet tervezett átadására. Silke Bernhard arról számolt be, hogy pozitív választ adott egy újságcikkre, amely a lánya, Lena közelgő munkaváltozásáról szól. Ez úgy döntött, hogy a mezőgazdasági gazdaságot tanulmányozza a gazdaság életben tartása érdekében, különösen testvére, Karl-Friedrich elvesztése után.

hűséges ügyfelek és gyönyörű visszajelzés

A köszönet nemcsak a gazdag betakarításért, hanem a lehetőségért is, hogy maguk is létrehozzák a kezét. Például egy Sundhagenből származó család dicsérte dicséretüket az eperért és a házi lekvárért, amelyet a friss gyümölcsökből készítenek. Minden évben várják a júniusi látogatását és a Stegemannshof -hoz való szoros kapcsolatot.

De nem csak az uckermarkban ünneplik a szamóca -termesztést. A Wöllmen és a Jesewitz régióiban is nagyszerű a jó eper betakarítás öröme. A Dieter DotTermuss főnöke biztos, hogy a fagymentes virág pozitív hatással volt a betakarításra, és összesen két hektáron várja a teljes érett szamócát. Az önálló rozsdák minden nap 8 -tól 18 -ig menhetnek a mezőkre. és betakarítsa a népszerű gyümölcsöket.

Az eperfajták sokfélesége és tippjei a feldolgozáshoz

A mezőkön a különféle eperfajták, például a Renddouz, a Daroyal és a Clery jelenleg érnek a mezőkön. A következő hetekben a válogatók jó választékot várhatnak. Egy kis tipp azok számára, akik meg akarják tartani kincseiket télen összegyűjtve: a lekvár előkészítése a szamóca aromájának megőrzésének módja. Egyszerűen hozza forralni a gyümölcskeveréket géles cukorral, töltse fel, és fordítsa fejjel lefelé, hogy vákuumot hozzon létre. Egy fröccsenés citromlé is növelheti az ízét.

És míg a bottrop-kiirchhellen kutatói saját szamócájuk, málna és más gyümölcsök révén ülnek, a család azt mutatja, hogy a sokszínűség és a régiósság együtt jár. A szamóca mellett a vállalata, egy speciális kulturális művelet, spárgával, fa gyümölcsökkel és még a saját tojásaival is foglalkozik. Sok látogató számára praktikus, hogy mindent összeállítson a helyszínen, legyen az a farmboltban, akár amikor kiválasztja magát, és élvezze a termékek frissességét.

A szezon végén az Uckermarkban a Strawberry rajongóknak csak egy dolgot kell mondania: találkozunk jövőre!