Sezon truskawkowy kończy się: Stegemannshof wygląda optymistycznie w przyszłość!

Sezon truskawkowy kończy się: Stegemannshof wygląda optymistycznie w przyszłość!

Uckermark, Deutschland - Sezon truskawkowy dobiega końca, a dla wielu hodowców owoców i ich lojalnych klientów oznacza to czas pożegnania. Tak więc także w stegemannshof w Uckermark, gdzie rodzina Bernhard powraca do sezonu. Jej pasja do uprawy truskawek zwabiła wielu odwiedzających na podwórko, a duża modelowa truskawka, która zwraca uwagę na słodkie owoce, została wyposażona na zimę.

Pod koniec sezonu stoisko sprzedaży, w której samowystarczający byli w stanie zważyć swoje truskawki, również się zamyka. Ale rodzina Bernharda jest optymistą co do przyszłości, szczególnie w odniesieniu do planowanego przekazania firmy. Silke Bernhard poinformował o pozytywnej odpowiedzi na artykuł w gazecie na temat nadchodzącej zmiany pracy swojej córki Leny. Postanowiło to zbadać gospodarkę rolną, aby utrzymać farmę przy życiu, szczególnie po utracie jej brata Karla-Fiedricha.

lojalni klienci i piękne opinie

Dziękujemy nie tylko za bogate żniwa, ale także za możliwość samodzielnego stworzenia ręki. Na przykład rodzina z Sundhagen chwaliła pochwałę za truskawki i domowej roboty dżem, które robią ze świeżych owoców. Każdego roku czekają na twoją wizytę w czerwcu i bliskie połączenie ze Stegemannshof.

, ale nie tylko w Uckermark, uprawa truskawkowa jest obchodzona. Również w regionach Wöllmen i Jesewitz radość z dobrych zbiorów truskawek jest świetna. ObsThof Boss Dieter Dottermuss jest pewien, że kwiat bez mrozu miał pozytywny wpływ na zbiory i oczekuje pełnych dojrzałych truskawek na dwóch hektarach. Samo -pickerzy mogą codziennie chodzić na pola od 8:00 do 18:00. i zbieraj popularne owoce.

Różnorodność odmian truskawek i wskazówek dotyczących przetwarzania

Na polach różne odmiany truskawek, takie jak Rendevouz, Daroyal i Clery, obecnie dojrzewają na polach. W ciągu najbliższych kilku tygodni zbieracze mogą spodziewać się dobrego wyboru. Mała wskazówka dla tych, którzy chcą zbierać swoje skarby na zimę: przygotowanie dżemu jest sposobem na zachowanie aromatu truskawek. Po prostu wgotuj mieszaninę owoców z cukrem żelowym, napełnij ją i odwróć do góry nogami, aby stworzyć próżnię. Odrobina soku z cytryny może również podnieść smak.

I podczas gdy naukowcy z Bottrop-Kirchhellen Feast poprzez własne truskawki, maliny i inne owoce, rodzina pokazuje, że różnorodność i regionalność idą w parze. Oprócz truskawek Twoja firma, specjalna operacja kultury, zajmuje się również szparagami, owocami drzew, a nawet własnymi jajami. Dla wielu odwiedzających praktyczne jest zebranie wszystkiego na miejscu, czy to w sklepie rolniczym, czy podczas zbierania się i cieszenia się świeżością produktów.

Pod koniec sezonu w Uckermark fani Strawberry mają tylko jedną rzecz do powiedzenia: Do zobaczenia w przyszłym roku!