Jagodna sezona se konča: Stegemannshof je optimistično videti v prihodnost!

Jagodna sezona se konča: Stegemannshof je optimistično videti v prihodnost!

Uckermark, Deutschland - Sezona jagod se konča, za številne pridelovalce sadja in njihove zveste stranke pa to pomeni čas poslovitve. Tako tudi v Stegemannshof v UckerMark. Njena strast do gojenja jagod je na dvorišče zvabila številne obiskovalce, velika modela jagoda, ki opozarja na sladke sadje, je bila opremljena za zimo.

Na koncu sezone se zapre prodajna kabina, v kateri so se lahko tehtali jagode. Toda družina Bernhard je optimistična glede prihodnosti, zlasti glede načrtovane predaje podjetja. Silke Bernhard je poročala o pozitivnem odzivu na časopisni članek o prihajajoči spremembi službe svoje hčerke Lene. To se je odločilo za preučevanje kmetijskega gospodarstva, da bi ohranilo kmetijo pri življenju, zlasti po izgubi njenega brata Karla-Friedricha.

zveste stranke in čudovite povratne informacije

Hvala ne samo za bogato žetev, ampak tudi za priložnost, da sami ustvarite roko. Na primer, družina iz Sundhagena je pohvalila pohvale za jagode in domače marmelado, ki jo izdelujejo iz svežega sadja. Vsako leto se veselijo vašega obiska junija in tesne povezave s Stegemannshof.

Toda ne le v UckerMark se gojenje jagod praznuje. Tudi v regijah Wöllmen in Jesewitz je veselje do dobre jagodne letine odlično. Osmithof šef Dieter Dottermuss je prepričan, da je roža brez zmrzala pozitivno vplivala na letino in pričakuje, da je jagoda v polni zreli jagodi na skupno dva hektarja. Self -pickers lahko vsak dan od 8. do 18. ure gredo na polja. in pobirajte priljubljene sadje.

Različna jagodna sorte in nasveti za obdelavo

Na poljih se na poljih dozorijo različne sorte jagod, kot so Rendevouz, Daroyal in Clery. V naslednjih nekaj tednih se lahko nabiralci veselijo dobrega izbora. Majhen nasvet za tiste, ki želijo ohraniti svoje zaklade za zimo: priprava marmelade je način za ohranitev arome jagod. Preprosto zavremo sadno mešanico z zavreti, napolnite jo in obrnite na glavo, da ustvarite vakuum. Okus lahko poveča tudi pljusk limoninega soka.

In medtem ko raziskovalci v Bottrop-Kirchhellen pogostijo skozi lastne jagode, maline in drugo sadje, družina kaže, da raznolikost in regionalnost gresta z roko v roki. Poleg jagod se vaše podjetje, posebna kulturna operacija, ukvarja tudi s šparglji, drevesnimi sadji in celo lastnimi jajci. Za številne obiskovalce je praktično sestaviti vse na kraju samem, pa naj bo to v kmečki trgovini ali ko se nabirate in uživate v svežini izdelkov.

Na koncu sezone v Uckermarku imajo navijači jagod samo eno stvar: Se vidimo spet naslednje leto!