Ricordi della panetteria Schmidt: il mondo perduto del piacere di Templin

Ricordi della panetteria Schmidt: il mondo perduto del piacere di Templin

A Templin, in un luogo che racchiude tante storie, il passato torna alla luce sotto forma di ricordi. Oggi, 10 luglio 2025, riferisce Corriere Uckermark dall'ex panificio Schmidt nella Obere Mühlenstrasse. In una serie chiamata “Historical Peep Box” c'è una foto dell'edificio che è di importanza personale per molti Templiner. Diversi chiamanti hanno contattato con i loro ricordi e dipinto immagini vivide del passato.

Thea e Berthold Rathgen hanno riferito che la casa una volta apparteneva ai loro suoceri, Margot e Hellmut Rathgen. Hellmut rilevò la panetteria da suo padre, Wilhelm Dackert, che originariamente gestiva l'attività di fronte alla famiglia. Questo legame dimostra quanto fortemente l'artigianato sia radicato nelle famiglie. Successivamente la panetteria è stata ceduta a Dieter Schmidt, ma non è riuscito a trovare un successore, motivo per cui l'edificio è stato venduto nel 2015.

Ricordi e storie

Le storie condivise da ex dipendenti e clienti sono cresciute nel corso degli anni. Berthold Rathgen ricordava che la panetteria di suo nonno era nel cortile sul retro e che la famiglia viveva sopra. I piani superiori non furono sempre un compito facile poiché furono colpiti da un bombardamento il 6 marzo 1944 che provocò la distruzione del 60% della città, causando oltre 200 vittime. Questo contesto storico è indissolubilmente legato alle memorie del mestiere della panificazione.

La devastazione causata da questo attacco aereo non può essere sottovalutata. Il 6 marzo 2024, esattamente 80 anni dopo, si è svolta a Templin una commemorazione di questo tragico giorno. Il sindaco Detlef Tabbert ha descritto questo giorno come il giorno più triste per la città nel secolo scorso, riflettendo il dolore collettivo dei residenti. IL RBB24 riferisce che testimoni contemporanei e studenti hanno preso parte all'evento commemorativo nel cimitero della foresta, dove sono sepolte molte delle vittime.

Una parte dolorosa della storia

Negli ultimi anni il dibattito sulla guerra aerea durante la seconda guerra mondiale è diventato più importante. Come il Agenzia federale per l'educazione civica descrive, la guerra aerea è un argomento delicato per molti tedeschi, che viene spesso discusso sotto il motto “tabù tedesco”. Mentre nella cultura britannica della memoria i raid aerei fanno parte dell’identità nazionale, in Germania spesso ci si concentra troppo sulle perdite subite, mentre il contesto del nazionalsocialismo resta sullo sfondo.

Un incidente spaventoso che ha colpito la storia ebraica di Templin mostra anche quanto vulnerabile possa essere la cultura del ricordo: il tentativo di rimuovere una targa commemorativa della storia ebraica ha scioccato la città. Ma anche se questo asse è stato attaccato, ora è di nuovo saldamente ancorato. Questo ci ricorda quanto sia importante preservare i ricordi e dare loro un posto nel nostro presente.

I resoconti e i ricordi della panetteria Schmidt e delle distruzioni causate dalla guerra forniscono non solo uno sguardo al passato, ma anche alle sfide che la città di Templin si trova ad affrontare oggi. È importante non solo raccogliere storie nostalgiche, ma anche imparare lezioni dalla storia per capire come vogliamo trattarci a vicenda nel presente.