Posljednja pekara u Brüssowu zatvara se: gubitak za zajednicu!

Posljednja pekara u Brüssowu zatvara se: gubitak za zajednicu!

Brüssow, Deutschland - Pekara Sabine Kuschinski i Nancy Rutzen u Brüssowu danas zauvijek zatvara svoja vrata. Bolno oproštaj za dvije žene koje su dugi niz godina radile sa srcem i strašću u svom malom društvu. Generalni direktor Jörg Deuse obavijestio je Kuschinski telefonom o stečaju tvrtke, koraku koji je za mnoge bio iznenađujuće u zajednici. "Željeli smo raditi ovdje do odlaska u mirovinu", rekao je Rutzen, koji je pekaru vidio ne samo kao posao, već i kao važno mjesto za sastanke za seosku zajednicu.

Dvije su žene imale mnogo lojalnih kupaca, uključujući redovnog kupca Hertha F., koji je pekaru smatrao nezamjenjivim dijelom svog svakodnevnog života. Pastor Matthias Gienke i gradonačelnik Torsten Eich posjetili su pekaru kako bi donirali udobnost. Eich je rekao da su povećani troškovi života i sve veća konkurencija novim neto tržištem s vlastitom pekarom nepovoljni za prodaju. "Morali smo osjetiti pad kupaca", kaže Kuschinski, koji okolnosti doživljava kao nepodnošljive.

Razlozi za zatvaranje

Ali koji su čimbenici koji su doveli do ovog bankrota? Kako se javlja kurir, mnoge pekare u regiji bore se s velikim poteškoćama. Inflacija je povećala troškove sirovina za 40-50 posto, a osoblje za 20 posto, što ponekad prijeti da će postojati za mnoge male tvrtke. Istodobno, povećanje cijena za proizvode često se ne može prenijeti na kupce, što još uvijek pogoršava ekonomsku situaciju.

Još jedan primjer poteškoća u industriji je Hubert Auer BetriebsellsChaft MBH & Co KG, koji se suočava s sličnim izazovima. Podružnice se moraju zaključiti zbog isteka ugovora o najma, a neuspjela ulaganja u pretvorbe i proširenja uzrokovala su dodatna financijska opterećenja. Tvrtka trenutno ima obveze od preko 2,5 milijuna eura i bori se za obnovu.

Pogled na trenutna kretanja pokazuje da problemi ne utječu samo na lokalne pekare. Prema izvješću Today-a, veće kompanije, kao što je bio-fachwertwert-bakery Gradwohl, također utječu bankrot. Od ukupno 17 lokacija, 13 podružnica treba biti zatvoreno do kraja lipnja. Ovi trendovi su jasan signal za cijelu industriju, koju snažno pritisnu velikim lancima supermarketa.

Budućnost pekare u Brüssowu

Sveukupno, treba napomenuti da je zatvaranje pekare u Brüssow još jedan primjer teške situacije u cijeloj pekarskoj industriji. Znakovi su u promjeni, a mnogi poduzetnici suočavaju se s izazovom da se svoje poslovanje premještaju u promjenjivom tržišnom okruženju. Brojne nesolventne tvrtke poziv su za podršku lokalnoj poljoprivredi i malim poduzećima - prije nego što bude prekasno.