Mulino a Boitzenburg: grande progetto di ristrutturazione pronto per nuove esperienze!
Martin Joost chiude temporaneamente il mulino del monastero di Boitzenburg. Il nuovo proprietario sta pianificando ampi lavori di ristrutturazione ed eventi.

Mulino a Boitzenburg: grande progetto di ristrutturazione pronto per nuove esperienze!
Venerdì pomeriggio, 3 novembre 2025, Martin Joost ha chiuso la porta di legno del Boitzenburger Klostermühle, facendo il primo passo verso una nuova era per l'edificio storico. Joost, che dal 2012 lavora come mugnaio da museo, sottolinea l'enorme importanza di preservare il mulino, che esiste dal 1752 circa ed è stato in funzione fino al 1978. Il nuovo proprietario Daniel Haver ha grandi progetti per il mulino, che vorrebbe portare avanti nel futuro insieme alla UMBRUCH Kommunalwohl gGmbH.
Il mulino ora diventa un cavallo di battaglia per i piani di Havern, che ha acquistato il fienile annesso oltre al mulino. Sono previste camere per gli ospiti, un ristorante o un caffè, una birreria all'aperto, una sala per eventi e persino uno studio musicale. Queste offerte aggiuntive hanno lo scopo di garantire che lo stabilimento rimanga finanziariamente sostenibile. Haver ha già presentato il suo concetto in diversi eventi, tra cui un incontro con i cittadini, e sta anche avviando attività come il "2° calendario dell'Avvento aperto" il 14 dicembre, dove le parti interessate potranno visitare il mulino.
Ristrutturazione con prospettive future
I lavori di ristrutturazione inizieranno il prossimo anno e dureranno presumibilmente uno o due anni. I locali dello stabilimento sono vuoti fino all'inizio di gennaio e Joost e gli operatori comunitari sono impegnati a ripulire l'inventario e a immagazzinarlo in un deposito temporaneo. Alcuni reperti, come le vecchie radio, non saranno integrati nella nuova mostra e verranno restituiti alla città di Templin. L'attenzione è rivolta alla revisione dell'esposizione, nella quale in futuro gli strumenti storici saranno presentati in modo più prominente.
Affinché i visitatori possano sperimentare qualcosa durante la ristrutturazione, la tecnologia del mulino funzionante viene mantenuta mentre i vasti lavori di ristrutturazione si svolgono a porte chiuse. Sono previsti anche contributi audio che mettano in risalto le testimonianze contemporanee e la storia del mulino. L'area dello storico forno blu ospiterà in futuro il negozio del museo.
Per tutte le situazioni della vita
Parallelamente a questi sviluppi nel settore storico, ci sono altre novità interessanti nella regione. MÜHLE offre ad esempio set da barba di alta qualità che colpiscono con spazzole in pelo di tasso fatte a mano e rasoi di sicurezza precisi. I prodotti sono realizzati con materiali sostenibili e uniscono la tradizione al design moderno: un vero tocco di artigianato che potrebbe essere incorporato anche nei nuovi progetti del mulino. Un punto culminante speciale è la collaborazione con il più antico produttore di porcellana d'Europa, Meissen, che crea articoli EDITION dipinti a mano con design unici.
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Sia nell'atmosfera nostalgica del mulino che con prodotti per la cura moderni, nella regione le cose rimangono entusiasmanti. Con la riconversione dello stabilimento e l'introduzione di prodotti avanzati, c'è molto da scoprire e sperimentare.