Trovanje gljivama: Trostruki pozivni prozor u kolovozu alarmirao stručnjake!

Trovanje gljivama: Trostruki pozivni prozor u kolovozu alarmirao stručnjake!

Ljeto 2025. u Njemačkoj ima i mračnih strana, posebno kada su u pitanju gljive. Ove godine zamjetno je povećan broj upita o trovanju gljivama. Aktualna izvješća Nordkurier pokazuju da su samo u kolovozu primljena 62 poziva zbog sumnje na trovanje nakon konzumacije sakupljenih gljiva - gotovo tri puta više nego prethodne godine, gdje evidentiran je samo 21 upit. Ovaj razvoj je alarmantan i postavlja pitanja.

Sklonost stanovništva prema gljivama i dalje je neprekidna. Taj se porast dogodio osobito u saveznim državama Saskoj i Mecklenburg-Zapadnom Pomeraniju. Vremenski uvjeti igraju svoju ulogu: vlažno vrijeme omogućilo je gljivama dobar rast. U prvom polugodištu 2025. godine već je bio 151 pozivatelj koji se javio Centru za kontrolu trovanja zbog sumnje na trovanje gljivama, dok je u istom razdoblju prošle godine bilo samo 111 poziva.

Opasnosti berbe gljiva

Popis najotrovnijih gljiva pokazuje koliko branje gljiva može biti opasno. Među prijetećim vrstama su gljiva smrtonosna klobuka, gljiva pantera i gljiva gnoja sijena, koja obično uzrokuje samo blage gastrointestinalne tegobe. S druge strane, gljive smrtonoše, koje sadrže otrov amanitin, mogu izazvati jako povraćanje, proljev i smrtonosna trovanja. Zbog ovih rizika stručnjaci i dalje upozoravaju na to koje se vrste mogu skupljati i jesti. Česta je zabuna između jestivih i otrovnih vrsta; na primjer, gljiva bisernica i gljiva pantera često se ne mogu jasno razlikovati.

U Europi postoji oko 150 vrsta otrovnih gljiva, a učestalost trovanja varira ovisno o regiji i vremenu. Zbog toga je posebno važno biti upućen u lov na gljive. Ärztezeitung ističe da je dijagnoza trovanja gljivama često izazovna jer su mnogi slučajevi rijetki u svakodnevnoj kliničkoj praksi i nedostaje iskustva u dijagnostici i terapija.

Važne informacije za kolekcionare

Simptomi trovanja često mogu biti nespecifični i stoga počinje često opasna pretraga. Bolesnike nakon konzumiranja otrovnih gljiva treba pratiti u bolnici najmanje 36 sati. Terapija kod trovanja amatoksinom uključuje, između ostalog, davanje protuotrova kao što su penicilin G i silibinin. Pravovremena dijagnoza i liječenje su od ključne važnosti, o čemu svjedoče iskustva centara za kontrolu trovanja.

Ako se rizici čine preveliki, centri za kontrolu trovanja važna su točka kontakta. Zajednički informacijski centar za otrove u Erfurtu dostupan je 24 sata dnevno i nudi besplatne savjete. U slučaju simptoma opasnih po život - poput gubitka svijesti ili napadaja - treba odmah pozvati liječnika hitne pomoći.

Neophodno je da sakupljači hrane ostanu oprezni i stalno obnavljaju svoje znanje o rukovanju gljivama, posebno tijekom sezone gljiva od rujna do studenog. Priroda ima mnogo poslastica, ali postoje i opasna iznenađenja koja čekaju ispod lišća.