Suche
Soppforgiftning: Triple call-vindu i august alarmerer eksperter!
Økning i sopphenvendelser etter forgiftning i Uckermark: 62 tilfeller i august 2025, nesten tre ganger så mange som året før.
Soppforgiftning: Triple call-vindu i august alarmerer eksperter!
Sommeren 2025 har sine mørke sider i Tyskland, spesielt når det kommer til temaet sopp. Antall henvendelser om soppforgiftning har økt merkbart i år. Aktuelle rapporter fra Nordkurier viser at det bare i august ble mottatt 62 henvendelser på grunn av mistanke om forgiftning nesten tre ganger etter å ha spist sopp - like mange som året før, hvor det kun ble registrert 21 forespørsler. Denne utviklingen er alarmerende og reiser spørsmål.
Befolkningens preferanse for sopp fortsetter ubrutt. Denne økningen skjedde spesielt i delstatene Sachsen og Mecklenburg-Vorpommern. Værforholdene spiller sin rolle: det våte været gjorde at soppen kunne vokse godt. I første halvår 2025 var det allerede 151 innringere som tok kontakt med giftsentralen på grunn av mistanke om soppforgiftning, mens det kun var 111 utrykninger i samme periode i fjor.
Farene ved sopphøsting
Listen over de giftigste soppene viser hvor farlig soppplukking kan være. Blant de truende artene er dødhettesoppen, pantersoppen og høygjødselsoppen, som vanligvis bare gir milde mage-tarmplager. På den annen side kan death cap-sopp, som inneholder giften amanitin, forårsake alvorlige oppkast, diaré og dødelig forgiftning. Disse risikoene er grunnen til at eksperter fortsetter å advare om hvilke arter som kan samles og spises. Forvirring mellom spiselige og giftige arter er vanlig; for eksempel er perlesoppen og pantersoppen ofte ikke klart å skille.
Det er rundt 150 arter av giftige sopp i Europa, og hyppigheten av forgiftning varierer avhengig av regionen og været. Dette gjør det spesielt viktig å være kunnskapsrik når man skal på soppjakt. Ärztezeitung påpeker at diagnostisering av soppforgiftning ofte er utfordrende fordi mange tilfeller av terapi er sjeldne og diagnostikk er en sjelden gang i hverdagen. mangler.
Viktig informasjon for samlere
Symptomene på forgiftning kan ofte være uspesifikke og derfor begynner et ofte farlig søk. Pasienter bør overvåkes på sykehus i minst 36 timer etter inntak av giftig sopp. Terapi for amatoksinforgiftning inkluderer blant annet administrering av motgift som penicillin G og silibinin. Rettidig diagnose og behandling er avgjørende, noe som fremgår av erfaringen fra giftkontrollsentre.
Hvis risikoen virker for stor, er giftsentraler et viktig kontaktpunkt. Joint Poison Information Centre in Erfurt er tilgjengelig hele døgnet og tilbyr gratis råd. Ved livstruende symptomer – som bevisstløshet eller anfall – bør legevakt umiddelbart tilkalles.
Det er viktig at fôrfangere er på vakt og kontinuerlig oppdaterer kunnskapen om sopphåndtering, spesielt i soppsesongen fra september til november. Naturen har mange delikatesser på lager, men det er også farlige overraskelser som venter rett under bladene.