Schmargendorf slaví: 14. regionální trh s kulinářskými skvosty!

Schmargendorf slaví: 14. regionální trh s kulinářskými skvosty!

3. října 2025 to bude znovu: 14. regionální trh v Uckermarku otevře své brány od 10:00 do 17:00. v malebném prostředí firmy Hemme Milch GmbH & Co. KG v Schmargendorfu u Angermünde. Tradice a inovace se zde setkávají v pestré směsici regionálních specialit a kulturních programů. Uprostřed venkovské kulisy, obklopeni kravínem a farmářskou zahradou, mohou návštěvníci zažít to, co Uckermark nabízí z hlediska kulinářského a řemeslného.

S přibližně 50 stánky vás trh zve k objevování rozmanitosti regionálních produktů. V nabídce jsou nejen lahodné speciality jako jablečný mošt, čerstvě upečený chléb a lahodné ovocné pomazánky, ale také neobvyklé produkty, jako jsou vodní buvoli, zubři a sob rudý. Nezanedbává se ani rybaření: návštěvníci mohou vyzkoušet vejce, zmrzlinu, ocet a různé koření. Sortiment sahá od zeleniny, medových výrobků a mléčných výrobků až po přírodní mýdla a ručně vyráběné výrobky, jako je keramika a rukodělné výrobky.

Regionální rozmanitost a financování LEADER

Zvláštní pozornost je věnována účasti nových regionálních výrobců podpořených z fondů EU LEADER. LEADER představuje koncept, který podporuje rozvoj venkova a dává místním aktérům šanci aktivně utvářet svůj region. To nejen vytváří rovné životní podmínky, ale také posiluje osobní odpovědnost a podporuje mezikomunální projekty. mleuv.brandenburg.de zdůrazňuje, že tento přístup umožňuje lidem ve venkovských oblastech mobilizovat stávající potenciál a rozvíjet své okolí udržitelným způsobem.

Vrcholem trhu jsou tři prohlídky farmy Hemme Milch, kde si 30 hostů může zblízka prohlédnout výrobní proces mléčných výrobků. Mléčné výrobky jsou prezentovány na různých místech, což je vzrušující nejen pro zájemce o poznání, ale i pro milovníky požitků. Pódiový program poskytuje také zábavu: Kella Popchor z Templin zvedne náladu živou hudbou, zatímco hra s otázkami a odpověďmi nabízí zajímavé pohledy do světa regionálních výrobců. Pro malé návštěvníky je připraveno i loutkové divadlo, které zaručeně udělá dobrou náladu.

Jídlo a mobilita

Samozřejmě je postaráno i o vaši fyzickou pohodu. Přátelské stánky nabízejí vše od grilovaného jídla a veganského občerstvení až po zvěřinu a pštrosí produkty. V nabídce jsou také mošty, regionální pivo, káva a koláče. Je tu něco pro každý vkus!

Pokud chcete cestovat veřejnou dopravou, existuje speciální kyvadlová doprava autobusem světového dědictví (linka 497), který jezdí každou půl hodinu mezi vlakovým nádražím Angermünde a místem akce. První odjezdy začínají v 9:40 hodin a poslední zpáteční cesta v 16:40 hodin.

Regionální trh Uckermark slibuje nejen kulinářské objevy, ale také malou oslavu venkovské komunity. Festival, kde si na své přijdou místní i návštěvníci. Více informací naleznete na nordkurier.de. Návštěva rozhodně stojí za to!