Schmargendorf oslavuje: 14. regionálny trh s kulinárskymi skvostami!

Schmargendorf oslavuje: 14. regionálny trh s kulinárskymi skvostami!

3. októbra 2025 to bude znova: 14. regionálny trh v Uckermarku otvorí svoje brány od 10:00 do 17:00. v malebnom prostredí firmy Hemme Milch GmbH & Co. KG v Schmargendorfe pri Angermünde. Tradícia a inovácia sa tu stretávajú v pestrej zmesi regionálnych špecialít a kultúrnych programov. Uprostred vidieckej kulisy, obklopenej maštaľou a farmárskou záhradou, môžu návštevníci zažiť to, čo Uckermark ponúka v oblasti kulinárskej a remeselnej zručnosti.

Trh s približne 50 stánkami vás pozýva objavovať rozmanitosť regionálnych produktov. V ponuke sú nielen lahodné špeciality ako jablčný mušt, čerstvo upečený chlieb a lahodné ovocné nátierky, ale aj nevšedné produkty ako vodný byvol, zubr a sob hviezdicový. Nezanedbáva sa ani rybolov: návštevníci môžu vyskúšať vajíčka, zmrzlinu, ocot a rôzne koreniny. Sortiment siaha od zeleniny, medových výrobkov a mliečnych výrobkov až po prírodné mydlá a ručne vyrábané výrobky, ako je keramika a remeselné výrobky.

Regionálna rozmanitosť a financovanie LEADER

Osobitná pozornosť sa venuje účasti nových regionálnych výrobcov podporovaných z fondov EÚ LEADER. LEADER predstavuje koncepciu, ktorá podporuje rozvoj vidieka a dáva miestnym aktérom šancu aktívne formovať svoj región. To nielen vytvára rovnaké životné podmienky, ale posilňuje aj osobnú zodpovednosť a podporuje medzikomunálne projekty. mleuv.brandenburg.de zdôrazňuje, že tento prístup umožňuje ľuďom vo vidieckych oblastiach mobilizovať existujúci potenciál a udržateľne rozvíjať svoje okolie.

Vrcholom trhu sú tri prehliadky farmy Hemme Milch, kde si 30 hostí môže zblízka vyskúšať výrobný proces mliečnych výrobkov. Mliečne výrobky sú prezentované na rôznych miestach, čo je vzrušujúce nielen pre záujemcov o vedomosti, ale aj pre milovníkov pôžitkov. Pódiový program poskytuje aj zábavu: Kella Popchor z Templinu zdvihne náladu živou hudbou, zatiaľ čo hra s otázkami a odpoveďami ponúka zaujímavé pohľady do sveta regionálnych výrobcov. Pre malých návštevníkov je pripravené aj bábkové divadlo, ktoré vám zaručene spraví dobrú náladu.

Jedlo a mobilita

Samozrejme, že je postarané aj o vašu fyzickú pohodu. Príjemné stánky ponúkajú všetko od grilovaného jedla a vegánskeho občerstvenia až po divinu a pštrosie produkty. V ponuke sú aj mušty, regionálne pivo, káva a koláče. Je tu niečo pre každý vkus!

Ak chcete cestovať verejnou dopravou, existuje špeciálna kyvadlová doprava autobusom svetového dedičstva (linka 497), ktorý premáva každú pol hodinu medzi železničnou stanicou Angermünde a miestom podujatia. Prvé odchody začínajú o 9:40 a posledná spiatočná cesta o 16:40.

Regionálny trh Uckermark sľubuje nielen kulinárske objavy, ale aj malú oslavu vidieckej komunity. Festival, na ktorom si prídu na svoje miestni aj návštevníci. Viac informácií nájdete na nordkurier.de. Návšteva rozhodne stojí za to!