Народен фестивал или пиян? Отопляемият дебат за консумацията на бира!

Народен фестивал или пиян? Отопляемият дебат за консумацията на бира!

Някои хора ще си помислят, че Октоберфест винаги е причина да празнуват. Но в момента голямата традиция, която привлича милиони посетители от цял ​​свят всяка година, също се гледа от по -тъмна гледна точка. Колоната „Не е само за пиещите в Октоберфест: нещата стават грозни след два литра“ от Северен куриер е разбъркал много умове. Той хвърля светлина от тъмната страна на консумацията на алкохол на народните фестивали и по този начин гарантира оживени дискусии.

Очевидно нарастващ проблем - както в обществото, така и при самия Октоберфест - се отразява във високите разходи за бира и храна. Един читател го обобщи: „Ако харчим толкова много пари, сигурно се справяме добре.“ Това може да изглежда така на пръв поглед, но реалността често е по -сложна. Барбара Венглер критикува прекомерната консумация на алкохол и дори призовава за премахване на тази традиция, докато Дирк Бенгелсдорф в замяна се фокусира върху социалните несправедливости.

Тъмната страна на купони

Числата говорят сами за себе си. През 2022 г. на фестивала са докладвани 244 престъпления за телесна повреда - 35 от които са възникнали с помощта на бира като средство за извършване на престъплението tz.de докладвани. Бяха преброени 55 сексуални престъпления, включително три изнасилвания. Един участник критикува възприемането на ситуацията, казвайки, че статията не е обективна и се фокусира върху личния опит.

Друга отопляема точка от колоната показва, че има и други страни. Офанзивата срещу прекомерната консумация на алкохол се подкрепя от нарастващия брой хора, които споделят критично мнение. Защото в допълнение към безредиците има и рискове за здравето: в Германия, според Глобален доклад за състоянието на алкохола Според СЗО, средната консумация на глава от населението е 12,2 литра чист алкохол всяка година. Това е притеснително, особено когато смятате, че 7,9 милиона души на възраст между 18 и 64 години се считат за потребители на здравен риск.

Опиянението и обществото

Друг забележителен детайл е изследването на културата на пиене в Германия. Проучване на Университета в Торонто установи, че Германия традиционно има висока консумация на бира, но ниска консумация на духове в сравнение с други европейски страни. Това също може да подчертае посочените социални несправедливости и може би обяснява защо много посетители продължават да посещават Октоберфест, въпреки гореспоменатите инциденти.

Октоберфестът, който обслужва 6,5 милиона литра бира за 7,2 милиона посетители през 2023 г., показва положителните и отрицателните страни на подобно тържество. От една страна има празник на уюта, от друга страна има сериозни предизвикателства за злоупотреба с алкохол и насилие. Тези две страни трябва да бъдат претеглени. Dirk Bengelsdorf изисква не просто демонизираме алкохола, а по -скоро да отчитаме социалните несправедливости, които го съпътстват.

В разгара на тези трудни проблеми може да бъде полезно да се разгледат алтернативните решения. Обещаващо развитие идва от изследователски екип в ETH Цюрих, който е разработил гел, който разгражда алкохола в червата. Проучванията вече показват положителни резултати, но са необходими изследвания и тестване, преди това решение да стане достъпно за хората.

Дискусията около Октоберфест ни показва, че празнуването също носи с нея отговорност. Писмата до редактора отразяват тези различни изгледи и оформят дискурса в истинска мозайка, която показва, че насладата винаги изисква определено количество отражение.