جاموس الماء في أوكيرمارك: عقار قديم يصبح نقطة جذب للمتعة!

جاموس الماء في أوكيرمارك: عقار قديم يصبح نقطة جذب للمتعة!

في أوكرمارك، وبشكل أكثر تحديدًا في فريدريشسفيلده، صنعت عائلة كاث اسمًا لنفسها مع جواميس الماء منذ عشر سنوات حتى الآن. هناك، في وسط الطبيعة، يحتفظون حاليًا بـ 70 من هذه الحيوانات العملاقة اللطيفة، وهي ليست حيوانات مزرعة مشهورة فحسب، بل تلعب أيضًا دورًا مهمًا في محمية سيرنيتزنيديرونج الطبيعية. هذه الحيوانات هي وكلاء المناظر الطبيعية الحقيقيين! فهي تضمن الحفاظ على الأراضي الرطبة والمروج القيمة في المنطقة بشكل مستدام، مما يفيد التنوع البيولوجي وحماية المناظر الطبيعية. وفقًا لـ rbb24، حددت عائلة Kath لنفسها مهمة ليس فقط حماية الطبيعة بجاموس الماء، ولكن أيضًا تقديم المنتجات الإقليمية.

ولكن هذا ليس كل شيء! وتخطط العائلة لتوسيع نطاق منتجاتها بشكل كبير في أشهر الشتاء المقبلة. يتوفر حاليًا سلامي الجاموس اللذيذ في متاجر إقليمية مختارة مثل برينزلاو، ولكن هذا لن يعد كل شيء قريبًا. ويجري حاليًا تجديد عقار سابق للتسويق المباشر ومن المقرر أن يكتمل بحلول نهاية العام. بالإضافة إلى بيع المنتجات الإقليمية، سيتم أيضًا إنشاء مساحة للفعاليات والندوات.

قطعة من المنزل للمستهلكين

يؤكد ينس كاث على مدى أهمية التبادل مع المستهلكين. فلسفته بسيطة: "إذا قمت بحماية الطبيعة، يمكنك أيضًا جني أموال جيدة منها". تحظى منتجاتها باستقبال جيد من قبل الناس بسبب تزايد الطلب على الأغذية الإقليمية المنتجة بشكل مستدام. تدعم المنطقة الأسرة في مشاريعها التي تجمع بين الزراعة والحفاظ على الطبيعة والتنمية الإقليمية.

سيتم تنظيم سوق سانت مارتن يوم 8 نوفمبر، حيث سيتم تمثيل المنتجين الإقليميين الآخرين أيضًا. هنا تتاح للزوار الفرصة ليس فقط لتجربة سلامي الجاموس، ولكن أيضًا لاكتشاف الأطباق الشهية الأخرى من المنطقة. مكان جيد للتعرف على الزراعة المحلية والتواصل المباشر مع المنتجين!

جاموس الماء للحفاظ على الطبيعة

لا يتم استخدام جواميس الماء نفسها للحفاظ على المناظر الطبيعية فحسب، بل إنها تقدم أيضًا مساهمة كبيرة في الحفاظ على التنوع البيولوجي في المنطقة. وقد تم تسليط الضوء على ذلك في مشروع الحفاظ الأخير الذي يسلط الضوء على أهمية هذه الحيوانات للنظم البيئية. وفقًا لموقع bauernfarm.com، فإن الهدف هو حماية وتعزيز موائل العديد من الأنواع الحيوانية والنباتية من خلال الإدارة المستدامة لهذه المناطق.

نهج شامل يوضح كيف يمكن أن تسير الزراعة والحفاظ على الطبيعة والتنمية الإقليمية جنبًا إلى جنب. هناك حقًا ما يمكن قوله، ليس فقط من أجل البيئة، ولكن أيضًا من أجل المجتمع. كل من يشتري ويدعم إقليميا يقوم بدوره للحفاظ على هذه المشاريع القيمة. لذا ترقبوا وادعموا المزارعين الإقليميين الذين يعملون بشغف والتزام من أجل مستقبل مستدام!