Menej pluhu, viac rozmanitosti: Ako Uckermark prináša revolúciu v poľnohospodárstve!

Menej pluhu, viac rozmanitosti: Ako Uckermark prináša revolúciu v poľnohospodárstve!

V idylickom Uckermarku, kde krajinu charakterizujú piesočnaté pôdy a suché letá, prekvitá nový koncept: ochranné poľnohospodárstvo. Tento inovatívny spôsob hospodárenia sa stáva čoraz dôležitejším a čoraz viac farmárov začína obhospodarovať svoje polia trvalo udržateľným spôsobom. Opäť Severný kuriér Farmári v regióne už používajú cielené metódy, ktoré ponúkajú nielen ekonomické výhody, ale sú prospešné aj pre životné prostredie.

Aktuálna štúdia NABU, GKB e.V. a Weihenstephan-Triesdorf University odhaľuje výhody ochranného poľnohospodárstva. Táto analýza ukazuje, že použitie týchto metód môže znížiť spotrebu nafty až o 75 percent. Okrem toho sa aplikujú nižšie dávky dusíka, čo znamená pre pôdu citeľnú úľavu. Znižuje sa aj riziko spojené s používaním pesticídov, čo má trvalý vplyv na životné prostredie.

Nové pestovateľské metódy a ich účinky

Stefan Bernickel, farmár z okolia Gramzowa, je príkladom novej generácie farmárov, ktorí experimentujú s kreatívnymi plodinami, ako je cícer. Tieto zmeny vo výbere plodín ukazujú, že poľnohospodárstvo v Uckermarku sa mení. Bernickel napríklad po zbere využíva kryciu plodinu na zatienenie zeme a ochladenie prostredia.

„Pracujeme s prírodou a nie proti nej,“ vysvetľuje Bernickel. To zahŕňa aj používanie slamených brán na ničenie buriny bez zbytočného obrábania pôdy. Tieto techniky podporujú úrodnosť pôdy a zvyšujú biodiverzitu v regióne. Podľa štúdie je možné zvýšiť príspevkové marže pre ozimnú pšenicu až o 16 percent, čo je pre mnohé firmy lákavá perspektíva.

Princípy ochranného poľnohospodárstva

Ochranné poľnohospodárstvo kombinuje súbor princípov, ktoré sa zameriavajú na minimálny zásah do pôdy, trvalú pôdnu pokrývku a zvýšenú diverzitu rastlín. V nemeckom poľnohospodárskom sektore sa v súčasnosti intenzívne obrába takmer 90 percent ornej pôdy, pričom procesy ochrany predstavujú len asi jedno percento. Čoskoro by sa to však mohlo zmeniť, keďže čoraz viac farmárov uznáva ekologické a ekonomické výhody týchto metód NABU zdôrazňuje.

Výsledky spomínanej štúdie okrem iného ukazujú, že je potrebné o 50 percent menšie ekologické riziko pesticídov a o 15 percent menej dusíkatých hnojív ako pri klasickom pestovaní. Okrem toho tieto poľnohospodárske metódy podporujú vyššiu mikrobiálnu aktivitu a biodiverzitu pôdy, čo vedie k zdravším výnosom z dlhodobého hľadiska.

Poľnohospodárstvo v Nemecku čelí veľkým výzvam, ktoré ešte zhoršujú klimatické zmeny, strata biodiverzity a stagnácia výnosov. The GKB poukazuje na to, že poľnohospodárstvo je zodpovedné za približne osem percent priamych emisií skleníkových plynov v Nemecku. Preto je naliehavo potrebné prehodnotiť situáciu. Ochranné poľnohospodárstvo by mohlo byť kľúčom k spojeniu ochrany pôdy a klímy a zvýšeniu udržateľnosti poľnohospodárstva.

7. júla sa v Dedelow uskutoční poľný deň na tému cícer a hrach. Toto podujatie ponúka poľnohospodárom výbornú príležitosť na výmenu nápadov o nových technikách a vyskúšanie výhod ochranárskeho poľnohospodárstva v praxi. Krok správnym smerom, aby bolo poľnohospodárstvo trvalo udržateľné nielen ekonomicky, ale aj ekologicky.