Manj pluga, več raznolikosti: kako Uckermark revolucionira kmetijstvo!

Manj pluga, več raznolikosti: kako Uckermark revolucionira kmetijstvo!

V idiličnem Uckermarku, kjer so pokrajina značilna peščena tla in suha poletja, cveti nov koncept: ohranitveno kmetijstvo. Ta inovativna metoda kmetovanja postaja vse pomembnejša in vse več kmetov začenja s svojimi polji upravljati trajnostno. Spet Severni kurir Po poročilih kmetje v regiji že uporabljajo ciljno usmerjene metode, ki ne ponujajo le gospodarskih prednosti, temveč koristijo tudi okolju.

Aktualna študija NABU, GKB e.V. in univerza Weihenstephan-Triesdorf razkriva prednosti ohranitvenega kmetijstva. Ta analiza kaže, da lahko z uporabo teh metod zmanjšamo porabo dizelskega goriva do 75 odstotkov. Poleg tega so uporabljeni nižji odmerki dušika, kar pomeni občutno olajšanje tal. Zmanjša se tudi tveganje, povezano z uporabo pesticidov, kar ima trajen vpliv na okolje.

Nove metode gojenja in njihovi učinki

Stefan Bernickel, kmet iz bližine Gramzowa, je primer nove generacije kmetov, ki eksperimentirajo z ustvarjalnimi pridelki, kot je čičerika. Te spremembe pri izbiri poljščin kažejo, da se kmetijstvo v Uckermarku spreminja. Po spravilu, na primer, Bernickel uporabi pokrovni posevek, da zasenči tla in ohladi okolje.

»Delamo z naravo in ne proti njej,« pojasnjuje Bernickel. To vključuje tudi uporabo brane za slamo za zatiranje plevela, ne da bi po nepotrebnem obdelovali zemljo. Te tehnike spodbujajo rodovitnost tal in povečujejo biotsko raznovrstnost v regiji. Glede na študijo je možno povečati prispevke za ozimno pšenico do 16 odstotkov, kar je za številna podjetja privlačna možnost.

Načela ohranitvenega kmetijstva

Ohranjevalno kmetijstvo združuje nabor načel, ki se osredotočajo na minimalen poseg v tla, trajno pokritost tal in večjo raznolikost rastlin. V nemškem kmetijskem sektorju se trenutno intenzivno obdeluje skoraj 90 odstotkov obdelovalnih površin, medtem ko postopki ohranjanja predstavljajo le približno en odstotek. Vendar bi se to lahko kmalu spremenilo, saj vse več kmetov prepoznava ekološke in ekonomske koristi teh metod NABU poudarki.

Rezultati omenjene študije med drugim kažejo, da je potrebnih 50 odstotkov manj ekološkega tveganja zaradi pesticidov in 15 odstotkov manj dušikovih gnojil kot pri konvencionalni pridelavi. Poleg tega te metode kmetovanja spodbujajo večjo mikrobno aktivnost in biotsko raznovrstnost tal, kar ima za posledico dolgoročno bolj zdrav pridelek.

Kmetijstvo v Nemčiji se sooča z velikimi izzivi, ki jih še povečujejo podnebne spremembe, izguba biotske raznovrstnosti in stagniranje donosa. The GKB poudarja, da je kmetijstvo odgovorno za okoli osem odstotkov neposrednih izpustov toplogrednih plinov v Nemčiji. Zato je nujen premislek. Ohranjevalno kmetijstvo bi lahko bilo ključno za združevanje varstva tal in podnebja ter za bolj trajnostno kmetijstvo.

7. julija bo v Dedelowu potekal terenski dan na temo čičerika in ploščati grah. Ta dogodek ponuja odlično priložnost za kmete, da izmenjajo ideje o novih tehnikah in izkusijo prednosti ohranitvenega kmetijstva v praksi. Korak v pravo smer, da postane kmetijstvo trajnostno ne le ekonomsko, ampak tudi ekološko.