الأبطال الملتزمون في Emmerthal: هذه هي الطريقة التي يحارب بها الطاولة ضد الحاجة!

الأبطال الملتزمون في Emmerthal: هذه هي الطريقة التي يحارب بها الطاولة ضد الحاجة!

Emmerthal, Deutschland - لا تزال نقطة إصدار Emmerthal من Hamelner Tafel دعمًا مهمًا للأشخاص ذوي الدخل المنخفض. في هذه العطلة ، فإن الاستحقاقات الأولى موجودة بالفعل على الباب ، في حين أن tafel ألمانيا . يشيد بيرنهارد فاغنر ، رئيس مجلس إدارة Hamelner Tafel ، بالتزام المتطوعين ويؤكد على أهمية هذا العمل. من المهم بشكل خاص أن تكون نسبة كبيرة من العملاء لاجئين من أوكرانيا ، مما يؤكد على أهمية المجلس.

يجمع Tafel Hameln فائضًا ، ولم يعد قابلاً للتسويق ولكن صالح للأكل ، والذي يتم إعطاؤه بعد ذلك بسعر منخفض للأشخاص في حالات الطوارئ. أصبح هذا النوع من الدعم مهمًا بشكل متزايد لأن عدد الأشخاص ذوي الدخل المنخفض ، بما في ذلك العديد من المتقاعدين ، يتزايد بشكل مطرد. غالبًا ما يتعين عليهم توفير التغذية ، والتي تؤثر بشكل خاص على الأطفال والمراهقين. وفقًا لـ Hamelner Tafel من الأهمية بمكان أن نقدم لهؤلاء الأشخاص وسيلة لتأمين سبل عيشهم.

دعوة للاستدامة

مكافحة نفايات الطعام هي مصدر قلق رئيسي للمجالس. في ألمانيا ، ينتهي ما بين 11 و 18 مليون طن من الطعام في سلة المهملات. تنجم العديد من هذه الخسائر عن سوء الفهم في أفضل تاريخ ، وتخزين غير صحيح وفرز الطعام بسبب العيوب البصرية. لذلك ، تتطلب العديد من الجهات الفاعلة شروط إطار قانونية أفضل لاحتواء نفايات الغذاء.

لا تقدم الجداول الغذاء فحسب ، بل وأيضًا التعليم التغذوي ودورات الطهي والمناسبات المدرسية من أجل زيادة الوعي بالتغذية والاستدامة. الدعم في شكل الوقت أو الغذاء أو الوسائل المالية ضرورية لمزيد من العمل من المجالس من أجل مساعدة الأشخاص المحتاجين في المنطقة.

بشكل عام ، الحاجة إلى إجراءات مثل Hamelener Tafel ، والتي لا تنقذ الطعام كمشروع مشترك فحسب ، بل تتحمل أيضًا المسؤولية الاجتماعية. ويضيف Gerd Feldmann: "نأمل أن تكون الألواح ذات يوم غير ضرورية".