Δεσμευμένοι ήρωες στο Emmerthal: Έτσι αγωνίζεται ο πίνακας ενάντια στην ανάγκη!

Δεσμευμένοι ήρωες στο Emmerthal: Έτσι αγωνίζεται ο πίνακας ενάντια στην ανάγκη!

Emmerthal, Deutschland - Το σημείο έκδοσης του Emmerthal του Hamelner Tafel παραμένει σημαντική υποστήριξη για άτομα με χαμηλά εισοδήματα. Σε αυτές τις διακοπές, τα πρώτα δικαιώματα βρίσκονται ήδη στην πόρτα, ενώ το

Ο πίνακας στο Emmerthal έχει προμηθεύσει τους άπορους για 15 χρόνια. Κάθε Παρασκευή, μεταξύ 25 και 35 οικογενειών επωφελούνται από τα τρόφιμα που παραμένουν στις αγορές, αλλά εξακολουθούν να βρίσκονται σε καλή κατάσταση. Όλα ξεκίνησαν το 2010 με μόνο 15 εθελοντές και η πρωτοβουλία έχει αποκτήσει μεγάλη εμπιστοσύνη στην κοινότητα από τότε.

Το Tafel Hameln συλλέγει την υπερβολική, δεν είναι πλέον εμπορεύσιμη αλλά βρώσιμα τρόφιμα, τα οποία στη συνέχεια δίνονται σε χαμηλή τιμή ανθρώπων σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης. Αυτή η μορφή υποστήριξης γίνεται όλο και πιο σημαντική επειδή ο αριθμός των ατόμων με χαμηλά εισοδήματα, συμπεριλαμβανομένων πολλών συνταξιούχων, αυξάνεται σταθερά. Συχνά πρέπει να σώζουν τη διατροφή, η οποία επηρεάζει ιδιαίτερα τα παιδιά και τους εφήβους σκληρά. Σύμφωνα με το HAMELNER TAFEL Είναι σημαντικό να προσφέρουμε σε αυτούς τους ανθρώπους έναν τρόπο να εξασφαλίσουν τη ζωή τους.

Μια κλήση προς βιωσιμότητα

Ο αγώνας κατά των αποβλήτων τροφίμων είναι μια κεντρική ανησυχία των διοικητικών συμβουλίων. Στη Γερμανία, μεταξύ 11 και 18 εκατομμυρίων τόνων τροφίμων καταλήγουν στα σκουπίδια. Πολλές από αυτές τις απώλειες προκύπτουν από παρεξηγήσεις στην καλύτερη ημερομηνία, λανθασμένη αποθήκευση και ταξινόμηση τροφίμων λόγω οπτικών ελαττωμάτων. Ως εκ τούτου, πολλοί παράγοντες απαιτούν καλύτερες συνθήκες νομικού πλαισίου για να συγκρατήσουν τα απόβλητα τροφίμων.

Οι πίνακες όχι μόνο προσφέρουν φαγητό, αλλά και διατροφική εκπαίδευση, μαθήματα μαγειρικής και σχολικές εκδηλώσεις προκειμένου να ευαισθητοποιήσουν τη διατροφή και τη βιωσιμότητα. Τα υποστηρίγματα με τη μορφή του χρόνου, τα τρόφιμα ή τα οικονομικά μέσα είναι απαραίτητα για την περαιτέρω εργασία των διοικητικών συμβουλίων, προκειμένου να βοηθήσουν τους ανθρώπους που έχουν ανάγκη στην περιοχή.

Συνολικά, η ανάγκη για ενέργειες όπως το Hamelener Tafel, το οποίο όχι μόνο εξοικονομεί φαγητό ως κοινό έργο, αλλά και αναλαμβάνει την κοινωνική ευθύνη. Η επιθυμία των εθελοντών είναι σαφής: "Ελπίζουμε ότι τα συμβούλια είναι κάποτε περιττά", προσθέτει ο Gerd Feldmann.