Sitoutuneet sankarit Emmerthalissa: Näin pöytä taistelee tarvetta vastaan!
Sitoutuneet sankarit Emmerthalissa: Näin pöytä taistelee tarvetta vastaan!
Emmerthal, Deutschland - Hamelner Tafelin Emmerthalin liikkeeseenlaskupiste on edelleen tärkeä tuki ihmisille, joilla on pieni tulo. Tänä lomalla ensimmäiset oikeudet ovat jo ovella, kun taas vapaaehtoiset prepaatiot. Gerd Feldmann, yksi perustajista ja järjestäjistä, korostaa, että pöytä tarjoaa paitsi ruokaa, myös yhteisöä, jossa keskusteluja ja tukea voi tapahtua.
Emmerthalin taulukko on toimittanut tarvitsevia 15 vuotta. Joka perjantai, 25–35 perhettä hyötyy markkinoissa jäävistä ruuista, mutta ovat edelleen hyvässä kunnossa. Kaikki alkoi vuonna 2010 vain 15 vapaaehtoisella, ja aloite on siitä lähtien saanut suurta luottamusta yhteisöön.
Ruoan pelastusten merkitys
Valtakunnallisesti on 975 levyä, jotka tukevat yhdessä 75 000 ihmistä ja säästävät joka vuosi vaikuttavan 265 000 tonnia ruokaa, kuten Tafel Saksa . Hamelner Tafelin puheenjohtaja Bernhard Wagner kiittää vapaaehtoisten sitoutumista ja korostaa tämän työn merkitystä. On erityisen tärkeää, että merkittävä osa asiakkaista on Ukrainan pakolaisia, jotka korostavat hallituksen merkitystä.Tafel Hameln kerää ylimääräistä, ei enää markkinoitavissa olevaa, mutta syötävää ruokaa, jotka sitten annetaan hätätilanteissa olevien ihmisten alhaisella hinnalla. Tämä tuen muoto on tulossa yhä tärkeämmäksi, koska ihmisten lukumäärä, jolla on alhaiset tulot, mukaan lukien monet eläkeläiset, kasvaa tasaisesti. Niiden on usein pelastettava ravitsemuksesta, mikä vaikuttaa erityisesti lapsiin ja nuoriin. Hamelner Tafel On tärkeää tarjota näille ihmisille tapa varmistaa heidän toimeentulonsa.
puhelu kestävyyteen
Ruokajätteiden torjunta on hallitusten keskeinen huolenaihe. Saksassa 11–18 miljoonaa tonnia ruokaa päätyy roskakoriin. Monet näistä tappioista johtuvat väärinkäsityksistä parhaimmalla päivämäärällä, virheellisellä varastoinnilla ja ruoan lajittelussa optisten vikojen vuoksi. Siksi monet toimijat vaativat parempia oikeudellisia kehysolosuhteita ruokajätteiden hillitsemiseksi.
Pöydät eivät tarjoa vain ruokaa, vaan myös ravitsemuskoulutusta, ruoanlaittokursseja ja koulutapahtumia ravitsemuksen ja kestävyyden tietoisuuden lisäämiseksi. Tukea ajankohtana, ruoka- tai taloudelliset keinot ovat välttämättömiä hallitusten jatkotyölle alueen apua tarvitsevien ihmisten auttamiseksi.
Kaiken kaikkiaan Hamelener Tafelin kaltaisten toimien tarve, joka ei vain säästää ruokaa yhteisenä projektina, vaan myös ottaa sosiaalisen vastuun. Vapaaehtoisten toive on selkeä: "Toivomme, että hallitukset ovat kerran tarpeettomia", lisää Gerd Feldmann.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Emmerthal, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)